Hội chợ do Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Lào Cai chủ trì tổ chức, với sự tham gia của các đơn vị hoạt động trong lĩnh vực du lịch, thương mại, hợp tác xã, cơ sở sản xuất, kinh doanh và các chủ thể có sản phẩm OCOP.
Không chỉ là không gian giới thiệu điểm đến, văn hóa và ẩm thực Tây Bắc, hội chợ còn hướng đến kết nối doanh nghiệp lữ hành với các đơn vị sản xuất, kinh doanh, tạo điều kiện để các bên tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường và phát triển các sản phẩm du lịch gắn với đặc sản địa phương.
Không gian hội chợ được bố trí thành các khu vực chính, gồm xúc tiến, quảng bá du lịch liên kết vùng; giới thiệu và kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP; trưng bày “Sắc màu văn hóa Tây Bắc” và không gian ẩm thực với chủ đề “Lào Cai - Chạm đỉnh vị giác”.
Các khu vực trưng bày hướng đến giới thiệu những giá trị đặc trưng của từng địa phương, từ cảnh quan, văn hóa, phong tục đến ẩm thực và sản phẩm hàng hóa. Qua đó, du khách có thêm cơ hội tìm hiểu về tiềm năng du lịch Tây Bắc, đồng thời tiếp cận các sản phẩm đặc trưng ngay tại không gian lễ hội.
Hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch liên kết vùng cũng tạo điều kiện để các doanh nghiệp lữ hành, đơn vị cung cấp dịch vụ và các địa phương giới thiệu điểm đến, trao đổi thông tin, tìm kiếm cơ hội hợp tác. Việc tăng cường kết nối được kỳ vọng góp phần hình thành các sản phẩm du lịch có tính liên kết, giúp khai thác hiệu quả hơn tiềm năng cảnh quan, văn hóa và bản sắc của khu vực Tây Bắc.
Bên cạnh quảng bá du lịch, không gian kết nối sản phẩm OCOP là một trong những nội dung trọng tâm của hội chợ. Đây là dịp để các hợp tác xã, cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh giới thiệu sản phẩm, tiếp cận khách hàng và tìm kiếm cơ hội hợp tác với doanh nghiệp, hệ thống phân phối.
Thông qua hoạt động trưng bày, giới thiệu và kết nối giao thương, các chủ thể sản xuất có thêm cơ hội quảng bá thương hiệu, nắm bắt nhu cầu thị trường và mở rộng kênh tiêu thụ. Việc đưa sản phẩm địa phương đến gần hơn với du khách cũng góp phần gắn hoạt động tiêu dùng với trải nghiệm du lịch, qua đó nâng cao khả năng tiếp cận thị trường cho các sản phẩm đặc trưng.
Theo Ban Tổ chức, hội chợ tiếp tục thúc đẩy hợp tác giữa các tỉnh trong khuôn khổ Chương trình hợp tác phát triển các tỉnh Tây Bắc mở rộng, hướng tới xây dựng chuỗi liên kết giữa phát triển du lịch và tiêu thụ sản phẩm đặc trưng. Qua đó, góp phần quảng bá thương hiệu, phát huy giá trị tài nguyên du lịch và nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm địa phương.
Với phương châm “Liên kết để phát triển, hợp tác để cùng thành công”, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Lào Cai cho biết sẽ tiếp tục đồng hành cùng doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh trong hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu, kết nối thị trường, đồng thời chú trọng đổi mới phương thức xúc tiến trên nền tảng số.