Quất Tết Hội An chưa vào vụ, nhiều vườn đã được ‘chốt sạch’

Những ngày này, tại các vườn quất ở phường Hội An Tây, TP Đà Nẵng, người trồng bắt đầu bước vào giai đoạn chăm sóc kỹ hơn cho vụ Tết. Cành được cắt tỉa, quả xấu loại bỏ, dáng cây được chỉnh từng ngày để chuẩn bị cho thời điểm xuất bán.

Quất chưa chín, thương lái đã "chốt" vườn

Trong khu vườn khoảng 1.000 cây quất các loại, ông Nguyễn Văn Đức vẫn miệt mài chăm từng chậu. Tính cả hao hụt từ nay đến khi xuất bán, ông dự kiến còn khoảng 700-800 cây đạt yêu cầu.

• 

  Làng hoa Sa Đéc giảm 20% lượng cúc mâm xôi truyền thống vụ hoa TếtĐỌC NGAY

Theo ông Đức, để có một cây quất bán vào dịp Tết, người trồng phải bắt đầu từ khoảng hai năm trước. Cành quất được chiết, trồng xuống đất, chăm cho đủ lớn rồi mới đưa vào chậu, tiếp tục bước vào quá trình dưỡng cây, tạo dáng và điều chỉnh thời điểm ra quả.

Dù những chậu quất trong vườn ông Đức hiện vẫn đang được chăm sóc, một số cây mới bắt đầu cho quả ở phía dưới, khoảng 700 cây dự kiến xuất bán đã được thương lái đặt hàng.

"Dự tính khoảng 700 cây thì các thương lái đã đặt hàng xong hết, đặt cọc 30% hết rồi. Việc của mình giờ làm giữ cho cây ra quả đúng hạn để tới ngày thương lái lấy", ông Đức nói.

Được thương lái chốt sớm nhưng ông vẫn chưa thể nhẹ lòng. Theo ông, nghề trồng quất phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết. Cây đã vào chậu, mang quả nhưng nếu gặp mưa lớn kéo dài hoặc gió bão thì cả vụ có thể thiệt hại. Khi đó, người trồng không chỉ phải trả lại tiền đặt cọc mà còn tìm cách bán vớt vát để thu hồi vốn.

Cách đó không xa, vườn quất của ông Nguyễn Văn Long cũng đã được thương lái đặt mua phần lớn. Năm nay ông trồng khoảng 400 chậu và mỗi ngày dành nhiều giờ tại vườn để tưới nước, phun thuốc, cắt tỉa.

Theo ông Long, vùng Hội An Tây có truyền thống trồng quất Tết từ lâu, được nhiều thương lái biết đến. Vì vậy, khi gần đến vụ, người thu mua từ nhiều nơi thường chủ động tìm đến các nhà vườn để xem cây và đặt cọc.

Vườn của ông Nguyễn Văn Thanh, 49 tuổi, có khoảng 500 chậu. Hơn 80% số quất đã được thương lái từ Quảng Trị, Gia Lai, Huế… đặt cọc và gửi lại nhà vườn tiếp tục chăm sóc đến ngày xuất bán.

Mùa quất tạo việc làm cho lao động địa phương

Không chỉ mang lại thu nhập cho chủ vườn, nghề trồng quất còn tạo việc làm thời vụ cho nhiều lao động tại Hội An Tây. Khi quất bước vào giai đoạn cần chăm sóc kỹ, các nhà vườn thường thuê thêm nhân công làm những công việc như tỉa lá, cắt cành, loại quả xấu, uốn cành, tạo dáng và tưới nước.

Phụ nữ địa phương là lực lượng làm công khá đông tại các vườn. Mức thu nhập phổ biến khoảng 200.000 - 250.000 đồng/ngày, có nơi chủ vườn hỗ trợ thêm bữa trưa. Hết vườn này, lại chuyển sang vườn khác, nhờ đó có thêm nguồn thu vào cuối năm.

Bà Lê Thị Hải, phường Hội An Tây, cho biết khi cây quất được đưa vào chậu là bắt đầu giai đoạn chăm sóc liên tục để cây đủ chiều cao, có quả đẹp và giữ được dáng.

"Riêng cây này là phải chăm sóc liên tục để cây ra đẹp, do đó mỗi vườn thuê khoảng vài nhân công để phụ chăm sóc. Công việc có thể kéo dài tới khi cây xuất bán", bà Hải kể.

Bà Nguyễn Thị Sen cũng cho biết do mỗi nhà vườn có số lượng cây lớn, trong khi việc chăm sóc đòi hỏi nhiều thời gian và tỉ mỉ nên hầu hết đều phải thuê thêm người.

Phường Hội An Tây được thành lập trên cơ sở sáp nhập Thanh Hà, Cẩm Hà, Tân An và Cẩm An của TP Hội An cũ. Khu vực này từ lâu nổi tiếng với nghề trồng quất cảnh và được xem là một trong những vùng quất lớn ở miền Trung.

700 hộ trồng hơn 200.000 chậu quất cảnh

Theo lãnh đạo UBND phường Hội An Tây, vụ trước địa phương có gần 700 hộ trồng hơn 200.000 chậu quất cảnh các loại. Mỗi dịp Tết, quất từ đây không chỉ phục vụ thị trường tại chỗ mà còn được thương lái đưa đi nhiều tỉnh, thành lân cận.

Năm nay, nhiều hộ dân tiếp tục duy trì nghề trồng quất Tết, góp phần tạo thêm thu nhập cho người trồng quất và lao động thời vụ tại địa phương.

Những ngày này tại các vườn quất cảnh ở thủ phủ quất Hội An, thành phố Đà Nẵng, nhân công đang tất bật chăm sóc để bán phục vụ Tết Bính Ngọ 2026, nhiều chủ vườn cho biết giá quất tăng so với mọi năm.