Tăng cường giám sát bếp ăn bán trú Trường tiểu học Trưng Vương (Lâm Đồng)

Ngày 16.9, hoạt động bán trú tại Trường tiểu học Trưng Vương, phường Xuân Hương, Đà Lạt, Lâm Đồng, cho thấy nhiều thay đổi sau sự cố thực phẩm trong năm học 2025 - 2026. Sân trường đã có mái che phục vụ vui chơi, sinh hoạt, đồng thời khu vực ăn dành cho học sinh khối 4 và 5 được bố trí rộng rãi hơn. Khoảng 10 giờ, nhân viên đơn vị cung cấp suất ăn cùng giáo viên chia thức ăn vào từng khay trong khu vực phục vụ sạch sẽ, bàn ghế được sắp xếp ngay ngắn. Đến 10 giờ 30, học sinh khối 1, 2 và 3 lần lượt vào bàn dưới sự hướng dẫn của giáo viên, trong khi giáo viên chủ nhiệm hỗ trợ múc canh. Khoảng 15 phút sau, học sinh khối 4 và 5 rửa tay rồi tiến vào khu vực ăn theo thứ tự. Quy trình tổ chức theo từng khối giúp hạn chế tình trạng tập trung đông học sinh cùng lúc và tạo điều kiện để giáo viên theo sát bữa ăn. Không khí diễn ra thoải mái, vui tươi, còn một nhóm học sinh khối 4 đã ăn bán trú tại trường suốt 4 năm nhận xét thức ăn năm nay ngon hơn và khẩu vị có sự thay đổi. Đây là phản hồi đáng chú ý, song chất lượng bữa ăn học đường cần được đánh giá bằng việc giám sát thường xuyên từ khâu tiếp nhận thực phẩm đến chế biến và phục vụ. Những điều chỉnh trên diễn ra sau khi xuất hiện tố giác về thực phẩm không bảo đảm được đưa vào bếp ăn bán trú trong năm học 2025 - 2026, gây lo lắng cho phụ huynh. Chính quyền và cơ quan chức năng đã vào cuộc xác minh, làm rõ các nội dung liên quan. Việc duy trì kiểm tra chặt chẽ, công khai quy trình và phối hợp với phụ huynh là yếu tố cần thiết để những thay đổi tại trường trở thành nền nếp, bảo đảm an toàn cho học sinh.