Đọc bài viết của chị Ngọc Dung: Đau đầu vì con không ăn cá, chồng dị ứng hải sản, bố mẹ chồng không thích gà vịt, tôi xin chia sẻ câu chuyện gia đình tôi, ai cũng có thói quen ăn uống khác nhau.
Gia đình tôi tuy chỉ có 3 thành viên nhưng mỗi người kén ăn mỗi kiểu. Chồng tôi thì ăn được các món Tây, Nhật, Việt, đồ sống như sashimi, bánh ngọt... nhưng lại dị ứng với tôm, cua, ghẹ rất nặng. Bởi vậy có thời gian dài, chúng tôi không ăn những món này.
Sau này, tôi mua về ăn một mình hoặc ăn cùng bạn bè cho đỡ thèm. Con của tôi cũng dị ứng nhẹ không đáng kể, nhưng từ khi mới sinh đã rất là kén ăn. Con chỉ ăn rất ít món quen thuộc, từ chối tất cả những món chưa từng ăn và không chịu nếm thử qua.
Có lẽ, con tôi cũng ảnh hưởng di truyền từ tôi bởi tôi cũng chỉ ăn được một số món quen thuộc của Việt Nam, do hồi nhỏ mẹ tôi bận rộn đi làm suốt nên chỉ cho tôi ăn vài món đơn giản dễ nấu.
Khi lớn lên, ra ngoài xã hội tôi không thể ăn những món lạ, không ăn các loại nước chấm.
Tôi xoay sở chọn thực đơn phù hợp cho cả nhà cũng như tìm những quán ăn nấu sạch sẽ, chất lượng để cả nhà đổi món.
Ba người có sở thích ăn hoàn toàn khác nhau nên dần dần ai thích quán nào ăn quán đó hoặc ai thích món nào thì gọi món đó, không ai ép người khác phải chiều theo ý mình.
Ngoài ra, tôi rút kinh nghiệm bản thân cố gắng dạy con tập ăn những món mới. Từ khi con 2-3 tuổi tôi đã cắt nhỏ các loại rau củ để nấu canh cho con ăn với cơm.
Sau vài năm giờ con tôi ăn canh rau, canh chua thoải mái, mỗi lần ăn một tô canh đầy rau. Khi con còn học mẫu giáo, thỉnh thoảng tôi gửi cô giáo vài món nhờ cô cho bé ăn, sau vài lần như vậy bé quen món mới.
Hầu như món nào tôi cũng cho con ăn hành, ngò, hẹ, rắc ít tiêu, giá đậu xanh, rau quế... giờ thì khi ăn phở, ăn hủ tiếu cháu chủ động nêm đầy đủ các loại rau, vắt chanh, tương cà, tương đen như người lớn.
Bây giờ, ngoài các món cơm ra cháu đã ăn bánh mì, xôi, hủ tiếu, cháo, mì quảng, bún bò, bún chả, bánh canh... nhưng hoàn toàn không ăn kẹo, bánh ngọt, cá viên chiên...
Trong trường, chương trình học có dạy sơ qua kiến thức về dinh dưỡng, các món ăn tốt cho sức khỏe và những món cần hạn chế ăn. Bên cạnh đó, tôi thường mua sách truyện kiến thức cho con đọc nên qua sách cháu cũng hiểu hơn về vitamin, dinh dưỡng trong món ăn.
Thói quen ăn uống là tùy vào bởi khẩu vị của mỗi người hình thành từ nhỏ, chịu ảnh hưởng của hoàn cảnh gia đình và những trải nghiệm trong cuộc sống. Điều quan trọng là chúng ta hiểu cơ thể mình cần gì, biết lựa chọn thực phẩm chất lượng cho sức khỏe.
Mỗi người biết mình cần ăn gì, thích ăn gì thì chủ động nấu ăn hay mua ngoài tiệm về để cả nhà ăn chung. Như vậy ai cũng vui vẻ, thoải mái cả.
Vầng Trăng