Trần Trương Băng Tâm, sinh năm 2001, hiện làm công việc Content Marketing với chiều cao 1,6 m và số đo ba vòng lý tưởng 88 - 62 - 90 cm. Để sở hữu vóc dáng cân đối và sự tự tin hiện tại, ít ai biết cô gái trẻ từng mang mặc cảm nặng nề bởi thân hình quá khổ chạm ngưỡng 70 kg.
Năm 2021, thời điểm dịch bệnh bùng phát, cân nặng của Băng Tâm đạt mức kỷ lục. Biến cố tâm lý lớn nhất khi ấy là cô lấy hết can đảm bày tỏ tình cảm nhưng nhận lại sự từ chối phũ phàng từ người mình thầm thương trộm nhớ (crush). Cảm giác tự ti, hụt hẫng và tổn thương sâu sắc đã trở thành động lực mạnh mẽ nhất thôi thúc Tâm hạ quyết tâm: "Phải giảm cân cho bằng được để thay đổi cuộc đời".
Băng Tâm thời điểm chưa giảm cân. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Biến nỗi buồn thành hành động, cô gái 20 tuổi bước vào chuỗi ngày rèn luyện nghiêm ngặt. Bền bỉ suốt 10 tháng, Băng Tâm trút bỏ thành công 20 kg, đưa cân nặng từ 70 kg về 50 kg, có thời điểm chạm đáy 48 kg.
Dù vậy, giữ cân luôn là thử thách khắc nghiệt. Năm 2025, khi bước vào một mối quan hệ tình cảm mới, thói quen ăn uống thoải mái cùng người yêu khiến cô tăng trở lại 18 kg, chạm mốc 68 kg. Ký ức về sự tự ti năm nào cùng ý thức không để bản thân trượt dài đã kéo Tâm trở lại thực tế. Cô tiếp tục kỷ luật siết cân lần hai và giảm thành công 18 kg (về lại 50 kg) chỉ trong 8 tháng.
Trước khi định hình lối sống hiện tại, Băng Tâm từng thử qua nhiều phương pháp giảm cân cấp tốc như IU diet, ăn chay, keto hay nhịn ăn gián đoạn (IF). Trải qua nhiều thử nghiệm, cô nhận thấy Eat Clean là lựa chọn tối ưu nhất để duy trì lâu dài vì không đòi hỏi kiêng khem quá cực đoan, bảo đảm sức khỏe và không xáo trộn sinh hoạt thường nhật.
"Eat clean" (ăn sạch) là chế độ ăn sử dụng thực phẩm tự nhiên chưa qua chế biến hoặc chế biến tối thiểu để cung cấp dinh dưỡng lành mạnh. Ngoài mục đích hỗ trợ sức khỏe, eat clean còn giúp giảm cân, duy trì vóc dáng.
Theo dữ liệu từ Tạp chí Y khoa Dự phòng Mỹ (American Journal of Preventive Medicine), những cá nhân áp dụng chế độ giảm cân từ từ thông qua việc cân bằng đa lượng chất có khả năng duy trì vóc dáng dài hạn cao gấp đôi so với nhóm nhịn ăn tiêu cực. Nhận thức rõ điều này, Tâm đã đặt ưu tiên vào tính bền vững thay vì tốc độ.
Vóc dáng thon gọn của Băng Tâm hiện tại. Ảnh: Nhân vật cung cấp
"Giai đoạn đầu thay đổi thực đơn, cơ thể có phần mệt mỏi nhưng sẽ quen dần. Thử thách lớn nhất là những ngày trước chu kỳ kinh nguyệt khi cơn thèm ăn trỗi dậy vô độ. Những lúc ấy, tôi phải liên tục tự trấn an bản thân rằng đây chỉ là cảm giác đói giả để kiên quyết vượt qua cám dỗ", Tâm chia sẻ.
Nguyên tắc dinh dưỡng của Băng Tâm là không ăn muối, cắt giảm tối đa dầu mỡ và tinh bột nhanh, nói không với đồ chiên rán, thức ăn nhanh và trà sữa. Thực đơn mẫu một ngày trong giai đoạn giảm cân của cô gồm:
-
Bữa sáng: Khoai lang kết hợp trứng luộc hoặc bánh mì đen.
-
Bữa trưa: Cơm gạo lứt ăn kèm thịt hoặc cá mua từ các quán ăn healthy.
-
Bữa tối: Sữa chua không đường ăn cùng trái cây tươi.
Về vận động, cô tập trung chủ yếu vào Cardio và HIIT tại nhà để tối ưu hóa khả năng đốt mỡ. Sau khi cân nặng về mức ổn định, Tâm tập thêm Yoga nhằm tăng độ dẻo dai. Lịch tập được chia đều 4-5 buổi Cardio/HIIT mỗi tuần, các ngày còn lại tập Yoga vào khung giờ cố định: 5h sáng hoặc 6h tối sau giờ tan sở.
Hiện tại, Băng Tâm vẫn duy trì nếp sống khoa học: sáng ăn khoai và trứng, trưa ăn cơm Eat Clean tại văn phòng, tối ăn cơm nhà cùng gia đình với lượng ít và luôn dùng bữa trước 7h tối.
Mỗi 5h sáng, cô thức dậy tập luyện cùng học viên trong các lớp học giảm cân trực tuyến do mình tổ chức, trực tiếp hướng dẫn thực đơn và đồng hành cải thiện vóc dáng cho các bạn trẻ.
Băng Tâm hiện tại thoải mái diện nhiều trang phục bản thân yêu thích. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Từ bài học vượt qua nỗi buồn bị từ chối tình cảm để làm chủ cơ thể, Băng Tâm đúc kết: "Giảm cân là một hành trình dài hạn, không phải chuyện ngày một ngày hai. Không có chế độ ăn thần thánh nào giúp giảm nhanh mà bền vững, điều quan trọng nhất là sự kiên trì và kỷ luật của chính bản thân".
Quyết định thay đổi ngoại hình sau cú sốc tình cảm năm ấy đã mở ra trang mới cho Băng Tâm. Cô tự tin hơn, nhận được sự tôn trọng và nhiều cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp Content Marketing. Đời sống tình cảm của cô cũng đón nhận nhiều điều tích cực khi có người yêu thương và nhiều người theo đuổi.
Đặc biệt, kênh TikTok chia sẻ hành trình "dietwithtam" của cô hiện thu hút hơn 27.000 người theo dõi, kết nối một cộng đồng cùng nhau thay đổi để có cuộc sống khỏe đẹp hơn mỗi ngày.
Mỹ Ý