Cơm bán trú chỉ có ít muối lạc, 2 viên thịt: Chủ tịch tỉnh chỉ đạo kiểm tra

Nguồn ảnh: Dân Trí

(Dân trí) - Hình ảnh khay cơm tại một trường tiểu học ở Phú Thọ khiến nhiều người đặt câu hỏi về định lượng và chất lượng bữa ăn bán trú.

Trao đổi với phóng viên Dân trí tối 16/10, ông Trần Duy Đông, Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ, cho biết sẽ chỉ đạo kiểm tra sau phản ánh của báo chí về việc khay cơm bán trú chỉ có ít muối lạc và 2 miếng thịt viên tại Trường Tiểu học Lập Thạch 1 (xã Lập Thạch).

Trước đó, trên mạng xã hội xuất hiện hình ảnh một suất ăn bán trú dành cho học sinh Trường Tiểu học Lập Thạch 1 với phần thức ăn khá ít ỏi. Trên khay cơm, ngoài một phần cơm trắng và bát canh, thức ăn chỉ có một ít muối lạc cùng 2 miếng thịt viên chiên. Các món ăn được bày riêng trên khay, song lượng thức ăn khiến nhiều người chú ý.

Cơm bán trú chỉ có ít muối lạc, 2 viên thịt: Chủ tịch tỉnh chỉ đạo kiểm tra - 1 — Suất ăn bán trú phụ huynh phản ánh chỉ có ít muối lạc và 2 miếng thị viên chiên (Ảnh: Phụ huynh chia sẻ).

Hình ảnh nhanh chóng thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng. Nhiều ý kiến bày tỏ lo ngại suất ăn như vậy khó bảo đảm đủ định lượng, dinh dưỡng cho học sinh, nhất là khi các em cần đủ năng lượng để học tập và sinh hoạt trong cả ngày ở trường. Một số người đặt câu hỏi về chất lượng bữa ăn và cách tổ chức bữa ăn bán trú tại nhà trường.

Một phụ huynh có con học tại Trường Tiểu học Lập Thạch 1, cho biết mỗi suất ăn như hình ảnh được chia sẻ có mức thu 19.000 đồng. Ngoài khoản tiền ăn này, phụ huynh còn đóng 6.500 đồng/ngày tiền chăm sóc bán trú và 50.000 đồng/tháng tiền cô nuôi.

Ngày 16/10, lãnh đạo UBND xã Lập Thạch cho biết địa phương đang rà soát, xác minh phản ánh của phụ huynh về suất ăn bán trú tại Trường Tiểu học Lập Thạch 1.

Theo vị lãnh đạo, UBND xã đã yêu cầu nhà trường báo cáo, đồng thời tổ chức kiểm tra thực tế để làm rõ thông tin. Hiện trường đang tự tổ chức nấu ăn bán trú, chưa ký hợp đồng cung cấp dịch vụ với doanh nghiệp bên ngoài.

Lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Phú Thọ ngày 16/10 cũng cho biết, Sở cũng đã tiếp nhận thông tin và đang xuống địa bàn để “nắm tình hình”.

Trong khi đó, một số phụ huynh cho biết định lượng suất ăn bán trú tại Tiểu học Lập Thạch 1 ngày16/10 khác hoàn toàn so với suất ăn chỉ có ít muối lạc và 2 miếng thịt viên chiên trước đó.

Theo chia sẻ của phụ huynh, giáo viên chủ nhiệm cập nhật hình ảnh suất ăn trong nhóm liên lạc của lớp, nhiều người tỏ ra bất ngờ về sự thay đổi định lượng suất ăn giữa hai ngày, dù mức tiền đóng là như nhau.

Khay cơm bán trú ngày 16/10 ngoài cơm canh, có món thịt lợn kho trứng cút, đậu sốt cà chua và dưa hấu tráng miệng.

Thực hiện chủ trương sắp xếp trường học, Trường Tiểu học Lập Thạch I được thành lập trên cơ sở sắp xếp từ Trường Tiểu học Xuân Hòa và Trường Tiểu học Tử Du.

Vụ việc khay cơm bán trú chỉ gồm ít muối lạc và hai miếng thịt viên chiên tại Trường Tiểu học Lập Thạch 1 đang thu hút sự quan tâm lớn từ dư luận xã hội. Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ Trần Duy Đông cùng lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo đã lập tức chỉ đạo xác minh, kiểm tra thực tế nhằm làm rõ trách nhiệm quản lý. Động thái can thiệp kịp thời từ chính quyền địa phương phản ánh yêu cầu cấp thiết về việc bảo đảm quyền lợi và dinh dưỡng học đường cho học sinh tiểu học. Theo ghi nhận từ phụ huynh, mỗi suất ăn tại trường có mức thu 19.000 đồng, bên cạnh các khoản chi phí hỗ trợ chăm sóc bán trú và nhân sự nấu nướng. Đáng chú ý, cơ sở giáo dục này hiện tự tổ chức nấu ăn mà chưa ký kết hợp đồng cung cấp dịch vụ với doanh nghiệp bên ngoài. Định lượng thức ăn nghèo nàn trong hình ảnh phản ánh bị đánh giá là chưa tương xứng với kinh phí đóng góp, gây nhiều lo ngại về sức khỏe của trẻ. Điều khiến phụ huynh bất ngờ là ngay trong ngày 16/10, suất ăn bán trú đã lập tức đổi khác với thịt lợn kho trứng cút, đậu sốt cà chua và dưa hấu tráng miệng. Sự chênh lệch rõ rệt về khẩu phần giữa hai thời điểm đặt ra dấu hỏi lớn về tính minh bạch trong quy trình kiểm soát thực đơn hằng ngày. Việc thiết lập cơ chế giám sát độc lập và công khai tài chính sẽ là giải pháp cốt lõi để duy trì chất lượng bữa ăn lâu dài cho các em nhỏ.