Điều gì xảy ra với cơ thể bạn khi uống trà mỗi ngày?

Nguồn ảnh: Tuổi Trẻ

Trà là một trong những loại đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Các nghiên cứu chỉ ra rằng trà mang lại nhiều lợi ích bên cạnh việc cấp nước và mang đến cảm giác dễ chịu.

Việc uống trà thường xuyên giúp bổ sung polyphenol cùng các hợp chất khác có liên quan đến sức khỏe đường ruột, quá trình trao đổi chất và tâm trạng.

Cơ hội cải thiện sức khỏe đường ruột

Trà giàu hợp chất chống oxy hóa polyphenol. Polyphenol có thể giúp gia tăng lợi khuẩn đường ruột, đồng thời ức chế sự phát triển của một số loại vi khuẩn có hại. Điều này có thể góp phần duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh hơn.

Các hợp chất trong trà, đặc biệt là trà xanh cũng có thể giúp gia tăng nồng độ axit béo chuỗi ngắn, các axit béo này đóng vai trò cung cấp năng lượng cho tế bào ruột, ngăn ngừa phản ứng viêm và củng cố lớp niêm mạc ruột.

Hỗ trợ quá trình trao đổi chất

Một vài loại trà như trà xanh, trà đen, trà olong có thể hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Trà xanh rất giàu các chất chống oxy hóa được gọi là catechin, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), giúp hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo.

Trà đen chứa các hợp chất gọi là theaflavin và thearubigin, có thể giúp giảm lượng mỡ trong cơ thể, bao gồm cả mỡ nội tạng, loại mỡ tích tụ sâu trong vùng bụng và bao quanh các cơ quan nội tạng.

Trà olong chứa các polyphenol có thể giúp cải thiện hiệu quả sử dụng chất béo để tạo năng lượng của cơ thể. Các loại trà cũng chứa caffeine, giúp tăng nhẹ lượng calo cơ thể đốt cháy.

Cải thiện tâm trạng và sức khỏe não bộ

Trà xanh và trà đen đều chứa caffeine và L-theanine, một loại axit amin có sẵn trong lá trà. L-theanine có thể giúp mang lại cảm giác bình tĩnh và tăng khả năng tập trung, đặc biệt là khi kết hợp với caffeine.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trà xanh và các hợp chất trong trà bao gồm L-theanine và EGCG, có thể giúp cải thiện các triệu chứng liên quan đến tâm trạng, cải thiện tình trạng lo âu, căng thẳng và chất lượng giấc ngủ.

Những ai không nên uống trà?

Nhìn chung, trà là thức uống an toàn với hầu hết mọi người, nhưng có một vài điều cần lưu ý khi sử dụng. Một số loại trà có chứa caffeine, chất có thể gây ra tình trạng bồn chồn, lo âu, đau đầu, khó ngủ hoặc khó chịu về tiêu hóa ở một số người.

Nếu bạn nhạy cảm với caffeine, các loại trà thảo mộc như trà hoa cúc, bạc hà, gừng hoặc trà rooibos (còn được gọi là trà hồng bụi đỏ/hồng trà Nam Phi) có thể là những lựa chọn phù hợp hơn.

Việc uống quá nhiều trà cũng có thể cản trở quá trình hấp thụ sắt, đặc biệt là khi dùng cùng bữa ăn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người bị thiếu sắt hoặc có nguy cơ cao bị thiếu hụt sắt.

Ngoài ra, một vài loại trà và trà đóng chai thường có hàm lượng đường bổ sung cao, điều này có thể làm giảm bớt những lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe của trà.

Cà phê trứng, cà phê muối, cà phê mắm ruốc…, bạn có thích cà phê sáng tạo?

Ở Huế đang có món 'cà phê mắm ruốc', trước đó người dùng cũng không xa lạ gì với những thức uống cà phê được 'mix' một cách sáng tạo.

Trà từ lâu đã trở thành một trong những loại đồ uống phổ biến nhất trên thế giới nhờ khả năng giải khát cùng nhiều đặc tính sinh học có lợi. Việc tiêu thụ trà thường xuyên giúp bổ sung lượng polyphenol dồi dào, hỗ trợ tích cực cho hệ vi sinh vật đường ruột bằng cách gia tăng lợi khuẩn và ngăn ngừa phản ứng viêm. Ngoài ra, các hoạt chất này còn thúc đẩy sản sinh axit béo chuỗi ngắn, giúp củng cố lớp niêm mạc ruột và tối ưu hóa hệ tiêu hóa. Bên cạnh lợi ích đường ruột, các loại trà như trà xanh, trà đen và trà oolong đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể. Hoạt chất epigallocatechin gallate (EGCG) trong trà xanh thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa, trong khi theaflavin và thearubigin ở trà đen giúp giảm mỡ nội tạng hiệu quả. Kết hợp với hàm lượng caffeine tự nhiên, trà nâng cao khả năng chuyển hóa năng lượng và cải thiện hiệu suất vận động. Trà cũng tác động tích cực đến chức năng não bộ và sức khỏe tâm thần nhờ sự phối hợp giữa caffeine và axit amin L-theanine. Sự kết hợp này mang lại trạng thái tỉnh táo nhưng bình tĩnh, làm giảm triệu chứng lo âu, căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Người sử dụng trà đều đặn thường duy trì được khả năng tập trung cao độ và trạng thái tâm lý ổn định trong công việc hàng ngày. Dù đem lại nhiều giá trị sức khỏe, việc sử dụng trà vẫn đòi hỏi sự cẩn trọng đối với một số nhóm đối tượng đặc thù. Những người nhạy cảm với caffeine hoặc bị thiếu sắt nên hạn chế dùng trà gần bữa ăn để tránh ảnh hưởng đến sự hấp thụ dưỡng chất. Việc ưu tiên các dòng trà thảo mộc tự nhiên và tránh sử dụng trà đóng chai chứa nhiều đường bổ sung là giải pháp tối ưu để duy trì trọn vẹn lợi ích của thức uống này.