Giá cả đầu ngày: Cá đồng, chuột đồng miền Tây giá cao giữa mùa nước nổi

Dù vào mùa nước nổi nhưng nguồn cung hạn chế khiến chuột đồng, ếch đồng có giá bán tại chợ lên đến 150.000 - 200.000 đồng/kg.

Giá cá tại chợ ổn định

Giá nhiều loại cá nước ngọt và cá nuôi tại các chợ ở TP Cần Thơ và tỉnh Vĩnh Long hiện dao động khá rộng, tùy loại cá và hình thức sơ chế.

• Giá cả đầu ngày: Heo, gà nhập khẩu giá rẻ tràn chợ; Thanh nhãn cuối vụ vẫn đắt, giá dừa giảm

• Giá cả đầu ngày: Giá lươn, khoai lang nhích lên, heo hơi ổn định nhưng lo thiếu hàng Tết

• Giá cả đầu ngày: Chuối lùn về TP.HCM còn 6.000 đồng/kg; cá linh, cua đồng... vào mùa

Tại các chợ trên địa bàn TP Cần Thơ, cá ba sa được bán với giá khoảng 75.000 - 80.000 đồng/kg, cá rô phi khoảng 70.000 đồng/kg, cá điêu hồng từ 60.000 - 65.000 đồng/kg, cá hú 90.000 - 100.000 đồng/kg, cá chẽm 130.000 - 140.000 đồng/kg, cá lòng tong 10.000 đồng/100g…

Tại Vĩnh Long, giá cá bán lẻ tại chợ cũng ghi nhận nhiều mức khác nhau. Cá tra khoảng 50.000 đồng/kg, cá trê lai 35.000 đồng/kg, cá rô nuôi 65.000 đồng/kg, cá hú 100.000 đồng/kg, cá điêu hồng 60.000 đồng/kg, cá lóc nuôi 55.000 đồng/kg, cá rô phi khoảng 60.000 đồng/kg, cá lóc đồng ở mức khoảng 170.000 đồng/kg… So với một tuần trước, giá các loại cá ở Vĩnh Long ổn định, chưa ghi nhận sự biến động.

Chị Trương Thị Phương, tiểu thương bán cá tại chợ Xuân Khánh (TP Cần Thơ), cho hay: "Cá chẽm có thịt trắng, ít xương dăm, được người tiêu dùng và nhà hàng ưa chuộng. Ngoài ra, cá chẽm không được nuôi phổ biến bằng cá tra, rô phi hay điêu hồng, nên sản lượng đưa ra thị trường thấp hơn. Nguồn cung hạn chế khiến giá bán lẻ cao".

Bên cạnh đó, theo một số tiểu thương, cá lóc đồng có giá cao hơn cá nuôi chủ yếu do nguồn cung hạn chế, phụ thuộc vào khai thác tự nhiên trong khi nhu cầu tiêu thụ vẫn ổn định. Ngoài ra, cá đồng thường được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ thịt chắc, thơm nên có giá cao hơn cá lóc nuôi.

Giá rau xanh tăng, bà nội trợ thêm tiền đi chợ

Nhiều loại rau xanh, rau gia vị tiếp tục tăng giá, trong đó chanh, rau thơm, hành ngò và một số loại rau ăn lá có giá cao hơn đáng kể so với nhóm rau củ thông thường.

Theo ghi nhận tại một số chợ truyền thống ở TP.HCM, rau thơm có giá 13.000 đồng/100g, tương đương 130.000 đồng/kg; hành lá 11.000 đồng/100g, tương đương 110.000 đồng/kg. Chanh có giá 65.000 đồng/500g, tương đương 130.000 đồng/kg.

Các loại rau ăn lá như mồng tơi, rau muống, cải thìa, rau dền, cải ngọt và cải xanh cùng có giá khoảng 22.000 - 25.000 đồng/bó, tương đương hơn 60.000 - 80.000 đồng/kg. Theo các tiểu thương, mức giá này nhích nhẹ so với tuần trước sau khi đã tăng cao nửa tháng nay. 

Ở nhóm rau củ, bầu, bí đỏ, bí xanh, mướp và dưa leo cùng có giá 50.000 - 55.000 đồng/kg. Khổ qua có giá 65.000 đồng/kg, cà rốt lên đến 64.000 - 70.000 đồng/kg.

Một số mặt hàng khác như bắp cải trái tim có giá 37.500 đồng/kg, cà chua Rita 65.000 đồng/kg, củ dền 55.000 đồng/kg, cải thảo 65.000 đồng/kg và súp lơ xanh 80.500 đồng/kg...

Theo các tiểu thương, mưa nhiều khiến nguồn rau về chợ giảm do sâu bệnh, dập hư, qua đó đẩy giá một số mặt hàng tăng khoảng 10.000 - 20.000 đồng/kg. Hành lá có thời điểm tăng từ khoảng 140.000 đồng/kg tại các siêu thị, cửa hàng. 

Giá rau tăng khiến chi phí một bữa ăn gia đình, đặc biệt các món sử dụng nhiều rau thơm, hành ngò và rau sống, tăng đáng kể so với trước.

Chuột đồng, ếch đồng miền Tây vào mùa ngon nhất, bán được giá

Hiện nay, ở miền Tây đang vào mùa nước nổi, đặc sản chuột đồng, ếch đồng vào mùa ngon nhất, giá bán rất cao. Người dân khu vực đầu nguồn tỉnh Đồng Tháp săn bắt chuột ở các gò đất cao, các bụi rậm nơi chuột tập trung trú ngụ.

Người dân dùng lưới bao bọc khu vực nghi có chuột sinh sống, sau đó tiến hành chặt mé, dọn dẹp các bụi rậm. Lúc này chuột bị đánh động và tháo chạy dính vào các mắt lưới, người bắt chỉ cần dùng tay để bắt chuột, với cách làm này mỗi ngày có thể bắt được vài chục kg chuột đồng, giúp người dân có thêm nguồn thu nhập khá.

Ông Nguyễn Anh Tùng, xã Thường Phước, Đồng Tháp, cho biết vào mùa nước nổi, đi ban đêm dễ dàng bắt gặp chuột chạy theo hàng, đến sáng nhóm anh em sẽ giăng lưới cùng bắt. Trung bình mỗi khu vực gò cao sẽ bắt được từ 5-10kg, bán cho thương lái giá 70.000 - 100.000 đồng/kg. Cùng với đó là ếch đồng hiện nay số lượng ít, mỗi ngày bắt được vài kg cân cho bạn hàng giá 150.000 đồng/kg.

"Trung bình nhóm anh em 5-7 người đi săn chuột đồng, ếch đồng sẽ kiếm được 200.000 - 300.000 đồng/người. Ngoài ra, chúng tôi còn có thu nhập thêm từ việc đánh bắt thủy sản mùa nước nổi", ông Tùng nói.

Mùa nước nổi, thị trường chuột đồng tại Đồng Tháp cũng trở nên sôi động, ghi nhận tại chợ trung tâm Cao Lãnh, chuột đã được làm sạch có giá bán từ 150.000 - 180.000 đồng/kg tùy cỡ, còn ếch đồng giá bán từ 180.000 - 200.000 đồng/kg.

Bên cạnh phục vụ nhu cầu người tiêu dùng trong tỉnh, chuột đồng còn được vận chuyển tiêu thụ mạnh tại thị trường TP.HCM.

Giá trứng vịt tại Đồng bằng sông Cửu Long giảm 2.000-3.000 đồng/chục so với tháng trước, trong khi người chăn nuôi vẫn chịu áp lực chi phí thức ăn do giá cám tăng cao.