Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dẫn số liệu của Cục Hải quan cho biết 9 tháng đầu năm, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn của Việt Nam đạt hơn 2,4 triệu tấn, trị giá 917,08 triệu USD, giảm 22,1% về lượng và 3,3% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.
Dù lượng hàng xuất khẩu giảm mạnh, giá bình quân xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn trong tháng 9 đạt 564 USD/tấn, tăng 11,1% so với tháng trước và tăng 70,3% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính chung 9 tháng, giá xuất khẩu bình quân đạt 381,2 USD/tấn, tăng 24,1%.
Trung Quốc tiếp tục là thị trường xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn lớn nhất của Việt Nam. Riêng tháng 9, thị trường này nhập 124.260 tấn, trị giá 69,29 triệu USD, chiếm 91,48% tổng lượng xuất khẩu của Việt Nam.
Tuy nhiên, so với tháng 9/2025, lượng xuất khẩu giảm 51,1%, còn trị giá giảm 16,4%. Giá bình quân xuất khẩu sang Trung Quốc trong tháng 9 đạt 557,7 USD/tấn, tăng 12,6% so với tháng trước và tăng 71,1% so với cùng kỳ năm ngoái.
Sắn là loại cây rất dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, chi phí sản xuất thấp (Ảnh: Bảo Trân).
Lũy kế 9 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc 2,23 triệu tấn sắn và các sản phẩm từ sắn, thu về 833,95 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2025, lượng xuất khẩu giảm 23,4%, còn trị giá giảm 5,4%.
Ngoài Trung Quốc, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn sang một số thị trường trong tháng 9 cũng giảm mạnh so với cùng kỳ năm ngoái. Cụ thể, lượng hàng xuất sang Malaysia giảm 57,1%, Philippines giảm 73,8% và Hàn Quốc giảm 42,5%.
Ở chiều ngược lại, xuất khẩu sang Đài Loan (Trung Quốc) tăng 28,7% về lượng và 110% về trị giá so với tháng 9/2025. Tính chung 9 tháng, xuất khẩu sang Nhật Bản tăng 31,4%, Malaysia tăng 38,6%, Hàn Quốc tăng 45,5% và Pakistan tăng 41,4%.
Xét riêng mặt hàng sắn, 9 tháng đầu năm, xuất khẩu đạt 963.350 tấn, trị giá 227,43 triệu USD, tăng 2,8% về lượng và 19,2% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025. Giá xuất khẩu bình quân trong tháng 9 đạt 255,1 USD/tấn, tăng 4,1% so với tháng trước và tăng 11,3% so với cùng kỳ.
Cục Xuất nhập khẩu nhận định trong thời gian tới, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn của Việt Nam có thể tiếp tục chịu áp lực nếu nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc chưa phục hồi rõ rệt. Giá xuất khẩu bình quân tăng cùng nhu cầu tại một số thị trường như Nhật Bản, Malaysia và Hàn Quốc được kỳ vọng hỗ trợ hoạt động xuất khẩu.
Việc đa dạng hóa thị trường, giảm phụ thuộc vào Trung Quốc được xem là yếu tố quan trọng giúp ngành sắn hạn chế rủi ro và duy trì tăng trưởng bền vững.
Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, đến tháng 5/2025, cả nước có 5 vùng trọng điểm trồng loại cây này gồm Trung du miền núi phía Bắc, Bắc Trung Bộ, Duyên hải Nam Trung Bộ, Tây Nguyên và Đông Nam Bộ với diện tích 520.000-550.000ha, năng suất đạt 19-20 tấn/ha, sản lượng đạt trên 10 triệu tấn củ tươi.
Theo đề án "Phát triển bền vững ngành hàng sắn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050", mục tiêu đến năm 2030, sản lượng sắn tươi cả nước đạt khoảng 11,5-12,5 triệu tấn, trong đó, sản lượng sắn tươi dùng để chế biến sâu một số sản phẩm (tinh bột, mỳ chính...) chiếm khoảng 85%.
Diện tích trồng sắn sử dụng giống đúng tiêu chuẩn chất lượng đạt 40-50%; diện tích trồng sắn áp dụng quy trình canh tác bền vững đạt 50%; kim ngạch xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt 1,8-2 tỷ USD.