"Đại gia đình tôi mỗi lần đi du lịch thường phải đi tới bốn chiếc ôtô mới đủ. Đông người nên thay vì thuê từng phòng khách sạn, chúng tôi thường chọn thuê nguyên một căn nhà rộng, sát bãi biển. Nhiều người có thể nghĩ chúng tôi thuê nhà để tiết kiệm tiền ăn. Thực tế hoàn toàn không phải. Giá những căn như vậy có khi đắt gấp hai, gấp ba lần ở khu du lịch thông thường.
Mục đích của chúng tôi là có một không gian riêng để cả đại gia đình ông bà, con cháu cùng nhau nấu nướng, tổ chức những bữa liên hoan. Chúng tôi mua những loại đặc sản đắt tiền, tươi ngon, thậm chí ra tận bãi cá mua hải sản vừa được đưa từ biển lên. Có lần là cá chình sống, cua, ghẹ, cá bống mú, các loại ốc... Mang về, cả nhà cùng chế biến những món rất đơn giản như hấp, luộc, nấu cháo, nướng, thậm chí có thêm một nồi lẩu hải sản.
Một bữa như vậy có thể bằng ba bữa ăn nhà hàng. Nhưng đổi lại, chúng tôi có hải sản tươi sống và quan trọng hơn là có thời gian ở bên nhau. Tôi nhớ một chuyến đi biển năm ngoái, tôi dậy từ 5h sáng, xuống tận bãi xem người dân kéo lưới lên. Những con cá, con cua, con ghẹ còn tươi được chúng tôi mua về chế biến
Bọn trẻ được tận tay lựa chọn những món chúng thích, cùng người lớn đi mua sắm, rồi tham gia chế biến. Đứa muốn làm món này, đứa muốn thử món kia. Một bữa ăn nhưng chúng học được cách lựa chọn thực phẩm, lên kế hoạch và tự tay làm ra món ăn. Bình thường ở thành phố, làm sao dễ có dịp ông bà, cha mẹ và con cháu cùng ngồi trong một căn bếp như thế?
>> Nghỉ lễ 5 ngày tôi 'ở nhà cho khỏe'
Vì vậy, tôi không nghĩ việc tự nấu ăn khi đi du lịch đồng nghĩa với tiết kiệm hay 'không có tiền mới mua đồ về nấu'. Gia đình tôi vẫn đi du lịch để trải nghiệm nhiều thứ, vẫn có những lần ăn uống bên ngoài. Chỉ là chúng tôi không coi nhà hàng là lựa chọn duy nhất.
Tôi từng có những trải nghiệm không mấy vui vẻ khi ăn hải sản ở bên ngoài, nhất là vào những dịp lễ khi nhà hàng đông đúc. Có món phải chờ rất lâu, khi lên bàn thì món chín tới, món chưa thấm gia vị, món lại không được tươi như kỳ vọng. Có khi cả nhà ăn hết cơm mà món gọi vẫn chưa lên đủ. Chúng tôi từng đặt sáu con tôm hùm còn bơi, nhưng khi lên bàn lại có vài con có mùi. Những chuyện như vậy khiến tôi càng coi trọng việc tự lựa chọn và chế biến thực phẩm.
Với gia đình tôi, đi xa để nghỉ ngơi, mà vừa ăn vừa phải nghi ngờ món ăn có tươi không, có đúng loại mình chọn không thì cũng khó gọi là tận hưởng trọn vẹn. Cách hưởng thụ mỗi gia đình mỗi khác. Với chúng tôi, một bữa ăn ngon không nhất thiết phải là ngồi trong nhà hàng sang trọng.
Tôi nghĩ đi du lịch là để tận hưởng và khám phá. Ngắm cảnh, tắm biển, đi chơi hay ăn nhà hàng đều là trải nghiệm. Nhưng tự tạo cho mình một trải nghiệm khác cũng đâu có gì sai. Thay vì cả gia đình đi du lịch rồi mỗi người ôm một chiếc điện thoại, đôi khi chúng tôi chọn cùng nhau xuống bếp. Và với tôi, đó mới là một trong những khoảnh khắc đáng nhớ nhất của chuyến đi."
Đó là chia sẻ của độc giả Mr.Trí xung quanh câu chuyện "Du lịch hành xác vì đi biển ba ngày nhưng tự nấu ăn". Với nhiều người, nấu nướng, đi chợ, chuẩn bị nguyên liệu có thể khiến kỳ nghỉ thêm vất vả. Nhưng không ít ý kiến cho rằng đó là cơ hội để cả gia đình cùng trải nghiệm, thưởng thức thực phẩm tươi ngon và có thêm thời gian sum vầy. Còn bạn, bạn nghĩ tự nấu ăn khi đi du lịch là tận hưởng hay đang biến kỳ nghỉ thành một cuộc hành xác?
Thành Lê tổng hợp
- Bài học xương máu vì tôi nghỉ hưu sớm để 'đi du lịch cho đã'
- 'Bí quyết' mỗi năm nhà tôi tự lái ôtô du lịch 3-4 lần dịp lễ
- Tôi mệt rã rời khi tự lái ôtô 800 km đưa vợ con du lịch Đà Nẵng
- 'Mua 5 kg cua biển làm quà du lịch, nhận về 1,2 kg dây buộc'
- Tôi thảnh thơi làm tóc, du lịch thay vì cuống cuồng dọn dẹp, sắm Tết
- 'Không tìm nổi món quà lưu niệm biển khi đi du lịch Sầm Sơn'
- Bài học xương máu vì tôi nghỉ hưu sớm để 'đi du lịch cho đã'
- 'Bí quyết' mỗi năm nhà tôi tự lái ôtô du lịch 3-4 lần dịp lễ
- Tôi mệt rã rời khi tự lái ôtô 800 km đưa vợ con du lịch Đà Nẵng
- 'Mua 5 kg cua biển làm quà du lịch, nhận về 1,2 kg dây buộc'
- Tôi thảnh thơi làm tóc, du lịch thay vì cuống cuồng dọn dẹp, sắm Tết
- 'Không tìm nổi món quà lưu niệm biển khi đi du lịch Sầm Sơn'