Trường dừng bán trú sau vụ suất ăn 'toàn tóp mỡ'

Khoảng 2.600 học sinh Trường Tiểu học Quảng Bị 1, xã Quảng Bị, khu vực huyện Chương Mỹ cũ, sẽ tạm ngừng ăn bán trú từ tuần này sau quyết định của địa phương. Thông báo được gửi tới trưởng ban phụ huynh vào tối hôm trước, trong khi nhà trường chưa xác định thời điểm tổ chức lại bữa ăn trưa tại trường. Trong thời gian chờ phương án mới, trường đề nghị phụ huynh sắp xếp đưa đón con đúng giờ, đồng thời bảo đảm an toàn cho các em trên đường đi học. Theo thông tin từ trưởng ban phụ huynh, UBND xã Quảng Bị dừng hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn hiện tại để tìm nhà thầu mới. Lý do được đưa ra là nhà cung cấp cũ “chưa đảm bảo đầy đủ điều kiện theo quy định”, khiến dịch vụ bán trú phải tạm dừng ngay trong tuần. Phụ huynh ghi nhận cách xử lý nhanh của nhà trường và chính quyền địa phương, sau khi họ gửi kiến nghị liên quan đến chất lượng bữa ăn. Mối quan tâm bùng lên sau bữa trưa ngày 23/9, khi món chính là thịt chiên được một số phụ huynh mô tả trông “toàn tóp mỡ”. Nhà chức trách cho rằng hình ảnh gây tranh luận có thể bắt nguồn từ thịt ba chỉ, chân giò được chế biến chưa khéo, khiến món ăn nhìn không ngon mắt. Dù vậy, chính quyền thừa nhận phản ánh rằng bữa ăn chưa tương xứng với mức giá 40.000 đồng là có cơ sở, thay vì chỉ xem đây là hiểu nhầm. Vụ việc tại Quảng Bị 1 không phải trường hợp duy nhất khiến phụ huynh Hà Nội chú ý đến bữa ăn bán trú kể từ đầu năm học mới. Trước đó, phụ huynh Trường Tiểu học Trung Giã bày tỏ bức xúc vì suất ăn bị cho là lèo tèo, dù mức giá mỗi ngày cũng là 40.000 đồng. Tại các trường Tiểu học Kim Bài, Nguyễn Quý Đức và Đức Giang, phụ huynh còn ghi nhận suất ăn được giao muộn từ hai đến ba tiếng. Những phản ánh khác nhau cùng đặt chất lượng, khẩu phần và thời gian giao nhận vào tâm điểm quan tâm của các gia đình có con ăn bán trú. Với nhiều phụ huynh, mức thu cụ thể không chỉ là con số, mà còn gắn với kỳ vọng con được ăn đủ và đúng giờ tại trường. Diễn biến ở Quảng Bị 1 cho thấy kiến nghị của phụ huynh đã dẫn đến việc địa phương dừng hợp đồng, đồng thời tìm đơn vị cung cấp mới. Hiện hơn 633.000 học sinh tiểu học tại Hà Nội, gồm cả trường công lập và tư thục, được hỗ trợ tiền ăn bán trú mỗi ngày. Khoản hỗ trợ dao động từ 28.000 đến 40.000 đồng, tăng 8.000 đồng so với năm học trước, theo thông tin trong bài của VnExpress. Tuy nhiên, mức thu phổ biến ở các trường là 35.000 đến 40.000 đồng mỗi ngày, và phụ huynh đóng thêm nếu khoản thu cao hơn phần hỗ trợ. Trong bối cảnh số lượng học sinh tiểu học được hỗ trợ rất lớn, những phản ánh về suất ăn có thể tác động tới nhiều gia đình. Tại Quảng Bị 1, việc ngừng bán trú khiến phụ huynh phải điều chỉnh lịch đưa đón, trong khi nhà trường chưa thông báo ngày dịch vụ hoạt động trở lại. Địa phương sẽ tìm nhà thầu mới sau khi chấm dứt hợp đồng cũ, còn thời điểm tổ chức bữa ăn lại vẫn chờ thông báo từ trường. Ảnh cắt từ video do phụ huynh cung cấp ghi lại món thịt chiên trong bữa trưa ngày 23/9 tại Trường Tiểu học Quảng Bị 1. Từ hình ảnh món ăn đến quyết định dừng hợp đồng, sự việc đã chuyển từ phản ánh của phụ huynh sang biện pháp xử lý cụ thể của địa phương. Với khoảng 2.600 học sinh chịu ảnh hưởng, việc tìm nhà cung cấp mới và thông báo kế hoạch bán trú sẽ là những thông tin gia đình cần theo dõi.