Vụ khay cơm bán trú chỉ có ít muối lạc, 2 miếng thịt viên: Thay đổi bất ngờ

Nguồn ảnh: Dân Trí

(Dân trí) - Sau phản ánh của phụ huynh về khay cơm bán trú chỉ có ít muối lạc và 2 miếng thịt viên, suất ăn tại Trường Tiểu học Lập Thạch 1 đã thay đổi rõ rệt trong ngày 16/10.

Sau khi Dân trí đăng tải thông tin Xôn xao khay cơm bán trú chỉ có ít muối lạc và 2 miếng thịt viên, UBND xã Lập Thạch (tỉnh Phú Thọ) đã vào cuộc rà soát, làm rõ các nội dung phụ huynh phản ánh tại Trường Tiểu học Lập Thạch 1.

Trao đổi với phóng viên ngày 16/10, lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Phú Thọ, cho biết đã tiếp nhận thông tin và đang xuống địa bàn để “nắm tình hình”.

Trong khi đó, một số phụ huynh cho biết định lượng suất ăn bán trú tại Tiểu học Lập Thạch 1 hôm nay (16/10) khác hoàn toàn so với suất ăn chỉ có ít muối lạc và 2 miếng thịt viên chiên trước đó.

Vụ khay cơm bán trú chỉ có ít muối lạc, 2 miếng thịt viên: Thay đổi bất ngờ - 1 — Suất ăn của học sinh Trường Tiểu học Lập Thạch 1 sau phản ánh của các phụ huynh (Ảnh: Phụ huynh chia sẻ).

Theo chia sẻ của phụ huynh, giáo viên chủ nhiệm đã cập nhật hình ảnh suất ăn trong nhóm liên lạc của lớp. Nhiều người bất ngờ khi định lượng thức ăn trong hai ngày có sự khác biệt rõ rệt, dù mức tiền ăn phụ huynh đóng không thay đổi.

Suất ăn trưa thứ sáu của học sinh gồm cơm, canh, thịt lợn kho trứng cút, đậu sốt cà chua và tráng miệng bằng dưa hấu.

Trước đó, trên mạng xã hội xuất hiện hình ảnh một suất ăn bán trú dành cho học sinh Trường Tiểu học Lập Thạch 1 với phần thức ăn khá ít ỏi. Trên khay cơm, ngoài một phần cơm trắng và bát canh, thức ăn chỉ có một ít muối lạc cùng 2 miếng thịt viên chiên. Các món ăn được bày riêng trên khay, song lượng thức ăn khiến nhiều người chú ý.

Nhiều ý kiến bày tỏ lo ngại suất ăn như vậy khó bảo đảm đủ định lượng, dinh dưỡng cho học sinh, nhất là khi các em cần đủ năng lượng để học tập và sinh hoạt trong cả ngày ở trường. Một số người đặt câu hỏi về chất lượng bữa ăn và cách tổ chức bữa ăn bán trú tại nhà trường.

Vụ khay cơm bán trú chỉ có ít muối lạc, 2 miếng thịt viên: Thay đổi bất ngờ - 2 — Suất ăn trước đó chỉ có ít muối lạc và 2 miếng thị viên chiên (Ảnh: Phụ huynh chia sẻ).

Một phụ huynh có con học tại Trường Tiểu học Lập Thạch 1 cho biết, mỗi suất ăn như hình ảnh được chia sẻ có mức thu 19.000 đồng. Ngoài khoản tiền ăn này, phụ huynh còn đóng 6.500 đồng/ngày tiền chăm sóc bán trú và 50.000 đồng/tháng tiền cô nuôi.

Ngày 16/10, trao đổi với phóng viên Dân trí, lãnh đạo UBND xã Lập Thạch (tỉnh Phú Thọ) cho biết địa phương đang rà soát, xác minh phản ánh của phụ huynh về suất ăn bán trú tại Trường Tiểu học Lập Thạch 1.

Theo vị lãnh đạo, UBND xã đã yêu cầu nhà trường báo cáo, đồng thời tổ chức kiểm tra thực tế để làm rõ thông tin. Hiện trường đang tự tổ chức nấu ăn bán trú, chưa ký hợp đồng cung cấp dịch vụ với doanh nghiệp bên ngoài.

Lãnh đạo UBND xã Lập Thạch cho biết thêm, địa phương đang lấy ý kiến về hai phương án tổ chức bữa ăn bán trú tại trường học: nhà trường tự tổ chức nấu ăn hoặc ký hợp đồng cung cấp dịch vụ với doanh nghiệp bên ngoài.

Vụ việc suất ăn bán trú tại Trường Tiểu học Lập Thạch 1 (tỉnh Phú Thọ) ghi nhận chuyển biến rõ rệt sau khi dư luận phản ánh về khẩu phần nghèo nàn. Trước đó, khay cơm trị giá 19.000 đồng chỉ gồm cơm trắng, canh, một ít muối lạc và 2 miếng thịt viên chiên gây bức xúc lớn cho phụ huynh về nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng. Bên cạnh tiền ăn, mỗi gia đình còn đóng thêm 6.500 đồng tiền chăm sóc mỗi ngày cùng 50.000 đồng tiền cô nuôi hàng tháng. Đến ngày 16/10, hình ảnh bữa trưa do giáo viên chủ nhiệm cập nhật đã phong phú hơn hẳn với thịt kho trứng cút, đậu sốt cà chua và tráng miệng dưa hấu. Sự thay đổi đột ngột về định lượng dù mức thu không đổi tiếp tục đặt ra dấu hỏi lớn về tính minh bạch trong quản lý bếp ăn học đường. Động thái trên cho thấy nhà trường có thể điều chỉnh thực đơn lập tức khi áp lực giám sát từ cộng đồng gia tăng. Ngay sau phản ánh, UBND xã Lập Thạch cùng Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Phú Thọ đã trực tiếp kiểm tra thực tế để làm rõ trách nhiệm của các bên liên quan. Chính quyền địa phương xác nhận trường hiện tự tổ chức nấu ăn và đang lấy ý kiến lựa chọn giữa mô hình tự phục vụ hoặc ký hợp đồng với doanh nghiệp chuyên nghiệp bên ngoài. Việc chuẩn hóa quy trình giám sát bán trú trở thành yêu cầu cấp thiết nhằm bảo đảm quyền lợi và sức khỏe lâu dài cho học sinh.