3 sai lầm khi ăn tối khiến thuốc huyết áp kém hiệu quả

Nguồn ảnh: Thanh Niên

Người bị huyết áp cao thường chú ý uống thuốc đúng giờ. Thế nhưng, đôi khi họ lại bỏ qua 1 yếu tố cũng có thể ảnh hưởng đến kiểm soát huyết áp. Đó là những gì ăn trong bữa tối.

Dưới đây là những sai lầm khi ăn tối mà người đang dùng thuốc huyết áp cao cần tránh:

Ăn tối quá mặn

Một trong những sai lầm phổ biến là ăn tối với món mặn. Các món kho, rim, mắm, dưa muối, các loại khô và dùng nhiều nước chấm sẽ chứa hàm lượng muối cao. Muối rất giàu natri. Khi nạp nhiều natri, cơ thể có xu hướng giữ lại nhiều nước hơn. Điều này có thể làm tăng thể tích máu và góp phần khiến tăng huyết áp, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).

Vì vậy, nếu thường xuyên ăn tối nhiều muối, huyết áp sẽ khó kiểm soát hơn ngay cả khi người bệnh vẫn uống thuốc đều đặn. Do đó, người có huyết áp cao nên ưu tiên ăn rau củ, cá, thịt nạc, ngũ cốc nguyên hạt. Khi ăn ngoài, có thể yêu cầu món ăn ít mặn.

Ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi

Bưởi là một loại trái cây giàu dinh dưỡng và không phải ai bị huyết áp cao cũng cần tránh loại quả này. Tuy nhiên, bưởi và nước ép bưởi có thể tương tác với một số thuốc, trong đó có những thuốc điều trị huyết áp cao, bác sĩ chuyên khoa cao huyết áp Domenic Sica tại Đại học Virginia Commonwealth (Mỹ) cho biết.

Với một số thuốc, bưởi làm tăng mức độ hấp thu thuốc vào cơ thể, từ đó làm tăng nguy cơ gặp tác dụng phụ. Một số thuốc chẹn kênh canxi dùng để điều trị huyết áp cap, chẳng hạn nifedipine, có thể chịu ảnh hưởng của tương tác này.

Vì vậy, nếu đang dùng thuốc huyết áp, không nên tự cho rằng mọi loại trái cây đều an toàn. Cách đơn giản nhất là kiểm tra tờ hướng dẫn sử dụng hoặc hỏi bác sĩ, dược sĩ.

Tự ý thay đổi cách uống thuốc

Một sai lầm khác không nằm ở món ăn mà ở cách sử dụng thuốc. Một số người có thói quen uống thuốc ngay sau bữa tối. Tuy nhiên, không phải loại thuốc nào cũng được dùng theo cách này. Có thuốc nên uống trong bữa ăn, trong khi một số thuốc khác cần uống khi đói hoặc vào thời điểm nhất định khác trong ngày.

Thức ăn có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thu của một số thuốc. Vì vậy, người bệnh nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và uống thuốc theo đúng hướng dẫn. Không nên tự chuyển thuốc từ buổi sáng sang buổi tối chỉ vì nhận thấy huyết áp thường cao vào buổi tối.

Tương tự, nếu lỡ ăn một bữa tối quá mặn thì cũng không nên tự ý bỏ liều. Việc bỏ thuốc có thể khiến huyết áp tăng trở lại và làm việc kiểm soát huyết áp trở nên khó khăn hơn, theo Healthline.

Kiểm soát huyết áp không chỉ phụ thuộc vào việc uống thuốc đúng giờ mà còn chịu tác động từ bữa tối, đặc biệt là lượng muối, loại trái cây và thời điểm dùng thuốc. Ba sai lầm tưởng như nhỏ có thể khiến huyết áp khó ổn định hoặc làm tăng nguy cơ gặp tác dụng phụ. Ăn tối quá mặn là sai lầm phổ biến, nhất là khi thực đơn thường xuyên có món kho, rim, mắm, dưa muối, đồ khô hoặc nhiều nước chấm. Lượng natri cao khiến cơ thể giữ nước, làm tăng thể tích máu và góp phần đẩy huyết áp lên, theo chuyên trang Healthline của Mỹ. Người bệnh vì vậy nên ưu tiên rau củ, cá, thịt nạc, ngũ cốc nguyên hạt và chủ động yêu cầu giảm muối khi ăn ngoài. Bưởi giàu dinh dưỡng và không phải mọi người mắc tăng huyết áp đều cần kiêng, nhưng loại quả này cùng nước ép bưởi có thể tương tác với một số thuốc. Bác sĩ chuyên khoa cao huyết áp Domenic Sica tại Đại học Virginia Commonwealth, Mỹ, cho biết bưởi có thể làm tăng mức độ hấp thu một số thuốc vào cơ thể, qua đó gia tăng nguy cơ tác dụng phụ. Nifedipine, một thuốc chẹn kênh canxi dùng điều trị huyết áp cao, có thể chịu ảnh hưởng, nên người bệnh cần kiểm tra tờ hướng dẫn hoặc hỏi bác sĩ, dược sĩ. Sai lầm thứ ba là tự thay đổi cách uống thuốc theo bữa tối, chẳng hạn mặc định uống ngay sau ăn hoặc chuyển liều từ buổi sáng sang buổi tối. Tùy loại thuốc, thời điểm phù hợp có thể là trong bữa ăn, khi đói hoặc một thời điểm cụ thể trong ngày, bởi thức ăn có khả năng ảnh hưởng đến quá trình hấp thu. Ngay cả khi vừa ăn quá mặn, người bệnh cũng không nên tự bỏ liều, vì huyết áp có thể tăng trở lại và trở nên khó kiểm soát hơn.