Sau khi uống rượu bia, không dễ xác định chính xác khi nào cồn đã được đào thải hoàn toàn khỏi cơ thể. Cho cơ thể đủ thời gian xử lý cồn giúp giảm áp lực lên gan theo thời gian.
Cồn được cơ thể chuyển hóa thế nào?
Sau khi uống rượu bia, cồn được hấp thụ qua đường tiêu hóa, đi vào máu và phân bố đến các mô trong cơ thể. Phần lớn cồn được gan chuyển hóa theo một số cách, nhưng chủ yếu thông qua hai loại enzyme có nhiệm vụ phân tách phân tử cồn. Các enzyme này chuyển cồn thành những sản phẩm trung gian, sau đó tiếp tục phân giải thành nước và carbon dioxide để cơ thể đào thải.
Cồn trong rượu, bia cần thời gian để cơ thể, chủ yếu là gan, chuyển hóa và đào thải. Ảnh minh họa: Anh Ngọc
Thời gian cơ thể đào thải hết nồng độ cồn
Không có khoảng thời gian cố định áp dụng cho tất cả mọi người. Cùng một lượng rượu bia, nồng độ cồn trong máu và thời gian cơ thể xử lý có thể khác nhau tùy từng người.
Theo Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu Mỹ (NIAAA), cơ thể chuyển hóa cồn với tốc độ nhất định. Vì vậy, khi uống nhiều hoặc uống liên tục trong thời gian ngắn, lượng cồn hấp thụ có thể vượt quá khả năng xử lý của gan, khiến nồng độ cồn trong máu tăng lên.
Bạn không thể đẩy nhanh tốc độ này chỉ bằng cách uống cà phê, tắm nước lạnh hoặc vận động. Cảm giác tỉnh táo hoặc hết say cũng không đồng nghĩa nồng độ cồn đã hết.
Những yếu tố ảnh hưởng đến thời gian đào thải cồn
Lượng rượu bia và tốc độ uống là hai yếu tố quan trọng. Uống nhiều hoặc liên tục khiến nồng độ cồn trong máu tăng nhanh, kéo dài thời gian cơ thể cần để xử lý. Thể trạng, tuổi, giới tính sinh học, tình trạng gan và một số loại thuốc cũng có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ, chuyển hóa và phản ứng với cồn.
Loại đồ uống cũng ảnh hưởng đến lượng cồn nạp vào. Đồ uống có nồng độ cồn cao có thể khiến cơ thể tiếp nhận nhiều cồn hơn trong cùng một lượng đồ uống. Thức ăn có thể làm chậm tốc độ hấp thụ cồn, đặc biệt khi ăn trước hoặc trong lúc uống. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa thức ăn giúp gan phân giải cồn nhanh hơn.
Uống nước có thể hạn chế mất nước nhưng không làm gan chuyển hóa cồn nhanh hơn. Tương tự, ăn sau khi uống không thể loại bỏ lượng cồn đã vào máu. Cà phê có thể khiến người uống cảm thấy tỉnh táo hơn do caffeine kích thích hệ thần kinh, nhưng không làm giảm nồng độ cồn trong máu.
Cách duy nhất để cơ thể xử lý cồn là chờ gan chuyển hóa và đào thải theo thời gian. Vì vậy, nếu đã uống rượu bia, không nên dựa vào cảm giác tỉnh táo hoặc tự ước tính số giờ đã trôi qua để quyết định lái xe. Khi cần di chuyển, nên sử dụng phương tiện khác hoặc nhờ người không uống rượu bia lái xe.
Bảo Bảo (Tổng hợp)