Bạn trẻ không ngại đội mưa, xếp hàng nếm thử món hot chợ mạng dịp Tết Trung thu

Bất chấp mưa lớn, nhiều bạn trẻ vẫn cầm dù đến công viên bờ sông Sài Gòn, xếp hàng tham gia trò chơi và nếm thử những món ăn đang nổi tiếng trên mạng. Lễ hội TikTok Food Fest 2026 khai mạc ngày 25-9 tại TP.HCM, kéo dài đến ngày 26-9, quy tụ hơn 40 doanh nghiệp cùng các thương hiệu F&B bán chạy trên TikTok Shop. Sự kiện còn có sự góp mặt của nhiều KOL, KOC ẩm thực được yêu thích như Sammy, Vĩnh Thích Ăn Ngon và Việt Phương Thoa, tạo thêm sức hút cho không gian trải nghiệm. Ghi nhận trong ngày đầu, Tuổi Trẻ cho biết lượng khách vẫn đông dù thời tiết không thuận lợi, bởi nhiều người muốn trực tiếp thử món từng xem qua các video ngắn. Những hàng người nối dài trước các gian hàng, khu trò chơi và điểm nhận quà cho thấy sức lan tỏa mạnh của các sản phẩm ẩm thực trên chợ mạng hiện nay. Không ít bạn trẻ xem lễ hội là dịp vừa vui chơi, vừa kiểm chứng hương vị thật của những món ăn từng được giới thiệu dày đặc trên TikTok. Lan Anh, ngụ phường Nhiêu Lộc, biết đến chương trình qua TikTok và tìm đến gian hàng “Ăn cùng bà Tuyết” để chơi trò săn quà miễn phí. Cô cho biết mình từng thấy các sản phẩm của kênh xuất hiện nhiều trên mạng nhưng chưa có cơ hội thưởng thức, nên rất hào hứng khi được ăn thử tại chỗ. Với Lan Anh, trải nghiệm trực tiếp giúp những món ăn quen thuộc qua màn hình trở nên gần gũi hơn, đồng thời mang lại cảm giác thú vị khi tham gia lễ hội. Bà Đỗ Thị Tuyết, đại diện kênh “Ăn cùng bà Tuyết”, cho biết gian hàng mang đến khoảng 15 sản phẩm đang bán trên nhiều nền tảng trực tuyến. Danh mục này gồm bim bim, chân gà, que cay và nhiều món ăn vặt khác, trong đó chân gà rút xương là sản phẩm bán chạy nhất với gần 2 triệu lượt bán. Dịp này, gian hàng cũng giới thiệu chân gà khổng lồ mới ra mắt, có kích thước lớn khoảng gấp ba lần gói thông thường. Khách tham quan được bóc sản phẩm và ăn thử ngay tại chỗ hoàn toàn miễn phí, qua đó hiểu rõ hơn hương vị, kích thước và cách thưởng thức món ăn. Kênh “Ăn cùng bà Tuyết” hiện có 3,2 triệu lượt theo dõi trên TikTok, trở thành một trong những gian hàng được nhiều người chú ý tại lễ hội. Sự xuất hiện của bà Tuyết cũng khiến khu vực trải nghiệm thêm sôi động, khi khách liên tục dừng lại, chụp ảnh và tìm hiểu các món mới. Tại gian hàng “Thèm gì cũng có”, nhân viên Hoàng Tiến Lực giới thiệu sản phẩm mới là bánh tráng tỏi thịt bằm rang tóp mỡ đến khách tham quan. Kênh ẩm thực này hiện có 29.400 lượt theo dõi trên TikTok, còn món mới được phát triển từ cảm hứng mùa lúa chín và đêm trăng tròn. Thành phần thịt băm, tóp mỡ và bánh tráng phơi sương gợi liên tưởng đến sắc vàng bội thu, sự tròn đầy và không khí sum vầy Trung thu. Ông Hưng Huỳnh, Giám đốc quốc gia, giải pháp quảng cáo toàn cầu của TikTok Việt Nam, nhận định ẩm thực là chủ đề được người dùng đặc biệt quan tâm. Theo dữ liệu TikTok, trong năm 2025, nền tảng ghi nhận hơn 9,3 triệu nội dung liên quan đến ẩm thực tại Việt Nam, tăng 9% so với năm trước. Con số này phản ánh sự phát triển nhanh của nội dung ăn uống, từ video giới thiệu món ngon đến các hoạt động mua sắm và trải nghiệm trực tiếp. Năm xu hướng nổi bật gồm khám phá, học hỏi về món ăn và công thức; mukbang, ASMR; review ẩm thực; nấu ăn kết hợp kể chuyện; cùng ẩm thực địa phương, đường phố. Các video đánh giá món ăn, địa điểm giúp người xem tham khảo trước khi lựa chọn, trong khi nội dung địa phương góp phần đưa đặc sản vùng miền đến gần hơn với công chúng. Sức hút ấy tiếp tục thể hiện qua món trà sữa niêu, còn gọi là trà sữa Vân Nam, khi sản phẩm vừa xuất hiện đã tạo trào lưu và khiến giới trẻ Hà Nội xếp hàng chờ thưởng thức.