Chuyên gia chỉ đồ uống sau bữa tối có thể giúp ngủ ngon hơn

Một ly sữa sau bữa tối có thể hỗ trợ cơ thể thư giãn và chuẩn bị cho giấc ngủ, nhờ cung cấp nhiều dưỡng chất tham gia vào quá trình điều hòa chu kỳ thức, ngủ. Tuy nhiên, tác dụng này chủ yếu mang tính hỗ trợ, không đồng nghĩa sữa có thể thay thế thuốc ngủ hoặc khắc phục mọi nguyên nhân gây mất ngủ. Theo chuyên gia dinh dưỡng Katherine Brooking, thành viên Hiệp hội Dinh dưỡng Bang New York và Connecticut, Mỹ, sữa chứa tryptophan, axit amin thiết yếu được cơ thể dùng để sản xuất serotonin và melatonin. Serotonin liên quan đến trạng thái thư giãn, còn melatonin giữ vai trò điều hòa nhịp thức, ngủ. Chuyên gia Lauren Twigge cho biết canxi trong sữa cũng tham gia quá trình sử dụng tryptophan để tạo melatonin, trong khi một ly sữa cung cấp khoảng 30% nhu cầu canxi hằng ngày. Sữa đồng thời cung cấp protein, carbohydrate và chất béo, nhờ đó có thể duy trì năng lượng ổn định và hạn chế cảm giác đói vào ban đêm. Hai loại protein chính là whey và casein, trong đó casein được tiêu hóa chậm nên có thể phù hợp để sử dụng trước giờ ngủ. Theo chuyên gia Maggie Moon, việc bổ sung đủ canxi có liên quan đến chất lượng giấc ngủ tốt hơn, còn magiê trong sữa góp phần hỗ trợ cơ thể thư giãn. Nhiều loại sữa còn được bổ sung vitamin D, dưỡng chất mà tình trạng thiếu hụt có liên quan đến thời lượng và chất lượng giấc ngủ kém hơn, theo chuyên gia Twigge. Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin D có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ, trong khi thói quen uống sữa ấm trước giờ nghỉ cũng tạo cảm giác thư thái. Dù vậy, hiệu quả khác nhau ở từng người; người không dung nạp lactose hoặc dễ đầy bụng cần chọn loại sữa phù hợp để tránh khó chịu, làm giấc ngủ bị ảnh hưởng ngược.