Ume từng nặng hơn 100 kg và nhiều lần giảm cân thất bại do hiện tượng tăng cân trở lại. Bước sang tuổi 27, cô nhận ra bản thân mong muốn sinh con, khao khát cải thiện vóc dáng đồng thời chữa khỏi bệnh gan nhiễm mỡ để cơ thể khỏe mạnh và tự tin hơn. Cuối cùng Ume đã giảm thành công hơn 43 kg, từ 102,6 kg xuống còn khoảng 59 kg.
Đây không phải là kết quả của phương pháp ép cân khắc nghiệt trong ngắn hạn, mà là hành trình gần một năm điều chỉnh chế độ ăn uống, tập luyện kháng lực và thói quen sinh hoạt để biến việc quản lý cân nặng thành lối sống hàng ngày.
Bước đầu tiên trong hành trình này không phải là nhịn ăn mà là tái cơ cấu khẩu phần. Trước đây, Ume tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu tinh bột như cơm, bánh mì, mì sợi nhưng lại ăn ít rau, dẫn đến cân nặng liên tục trồi sụt. Khi bắt đầu kế hoạch mới, cô không cắt giảm thực phẩm quá đà mà kiểm soát chế độ ăn dựa trên tỷ lệ PFC (chất đạm, chất béo và carbohydrate). Việc chuyển từ tư duy "kìm hãm ăn uống" sang ăn uống cân bằng giúp cô duy trì thói quen dễ dàng hơn trong dài hạn, thậm chí từng bước đưa các món ăn quen thuộc trở lại bữa ăn hàng ngày mà vẫn kiểm soát được cân nặng.
Ume trước (trái) và sau giảm hơn 43 kg. Ảnh: Mybodylabo
Song song với dinh dưỡng, vận động đóng vai trò quyết định. Ban đầu, Ume duy trì đi bộ khoảng 6.000 bước mỗi ngày, sau đó mới bổ sung các bài tập kháng lực như squat và tập tạ dưới sự hướng dẫn của huấn luyện viên. Cô tập trung vào các nhóm cơ lớn như cơ mông và cơ đùi sau để tăng cường sức mạnh và mức độ chuyển hóa năng lượng. Việc bắt đầu từ ngưỡng vận động thấp rồi nâng dần cường độ giúp cô dễ dàng tích hợp luyện tập vào sinh hoạt hàng ngày và kiên trì thực hiện, kể cả khi tự tập tại nhà.
Thay vì chỉ tập trung vào con số trên cân, Ume tập trung cải thiện thể trạng tổng thể bằng cách nạp đủ đạm và đảm bảo cân bằng tỷ lệ PFC khi tập tạ. Khi khối lượng cơ và sức bền cải thiện, cô chuyển từ mục tiêu "giảm cân" thuần túy sang hướng đến một vóc dáng săn chắc. Việc duy trì thể trạng ổn định đòi hỏi sự hài hòa giữa dinh dưỡng, vận động và thói quen sống chứ không chỉ đơn thuần là hạ thấp số kg.
Chìa khóa lớn nhất làm nên thành công của Ume là sự kiên trì suốt gần một năm. Để tránh lặp lại thất bại do tăng cân trở lại, cô dành đủ thời gian cho bản thân thích nghi và hình thành thói quen mới, từ chỗ ngại vận động đến khi chủ động tập luyện. Sự thay đổi từ 102,6 kg xuống 59 kg không đến từ một phương pháp thần kỳ mà xuất phát từ việc biến kiểm soát ăn uống và luyện tập thành một phần không thể thiếu của cuộc sống.
Bữa ăn giảm cân của Ume có cá hồi, trứng luộc, rau xanh. Ảnh: Mybodylabo
Bình Minh (Theo TVBS, China Press)