Nhiều người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì ở TPHCM

Chiều 17/9, 17 người đã đến cấp cứu tại Bệnh viện Quốc tế Becamex, Phòng khám Đa khoa Thánh Tâm và Trung tâm Y tế Thuận An với các biểu hiện nôn ói, đau bụng, tiêu chảy, nghi do ngộ độc thực phẩm. Trong số bệnh nhân có trẻ em từ 6 đến 14 tuổi, nhóm cần được theo dõi chặt chẽ trước nguy cơ mất nước và diễn biến sức khỏe bất thường. Qua khai thác dịch tễ, các bệnh nhân cho biết đã ăn bánh mì bán trước một quán cà phê trên đường Nguyễn Văn Tiết, phường Lái Thiêu, TPHCM. Thông tin này là căn cứ ban đầu để cơ quan chức năng khoanh vùng nguồn thực phẩm liên quan, nhưng nguyên nhân vụ việc chỉ có thể được xác định sau quá trình kiểm nghiệm và đối chiếu đầy đủ. Ngay khi tiếp nhận tin báo, Đoàn liên ngành phường Lái Thiêu đã kiểm tra xe B.A. xôi - Bánh mì Đ.N. và lập biên bản theo quy định. Cơ quan chức năng bước đầu ghi nhận đây là xe bánh mì lưu động, do ông N.S.H., 40 tuổi, ngụ xã Hóc Môn, đứng tên chủ hộ kinh doanh. Cơ sở được yêu cầu tạm dừng kinh doanh, chế biến và bán thực phẩm để phục vụ việc xác minh, lấy mẫu kiểm nghiệm; trong ngày 18/9, xe bánh mì không hoạt động. Việc nhiều người xuất hiện triệu chứng tương tự sau khi cùng sử dụng một loại thực phẩm cho thấy yêu cầu cấp thiết phải truy xuất nguyên liệu, quy trình chế biến, điều kiện bảo quản và thời điểm bán hàng. Tuy nhiên, chưa có kết quả kiểm nghiệm nên chưa thể xác định thành phần nào gây ra các triệu chứng, cũng như chưa đủ cơ sở khẳng định toàn bộ ca bệnh có chung một nguyên nhân. Cơ quan chức năng phường Lái Thiêu đang phối hợp với các đơn vị liên quan để làm rõ vụ việc, trong khi việc tạm đình chỉ cơ sở là biện pháp cần thiết nhằm hạn chế nguy cơ phát sinh thêm trường hợp nghi ngộ độc.