Anh Thái Thành Việt, thành viên Hợp tác xã nông nghiệp Thanh niên Hoài Ân chia sẻ về hiệu quả kinh tế vượt trội của loại cây này. Đơn cử, gia đình ông Nguyễn Ngọc Tĩnh, một thành viên hợp tác xã, với 20 gốc bưởi đã thu hoạch được 1,8-2,2 tạ quả mỗi cây trong đợt này. Với giá bán 20.000-25.000 đồng/kg, mỗi gốc bưởi mang về cho gia đình ông Tĩnh bình quân 4,5 triệu đồng.
' %2F%3E%3C%2Fsvg%3E)
Chăm sóc đúng kỹ thuật, thời tiết thuận lợi, một gốc bưởi da xanh ở xã Hoài Ân có thể mang về 4-5 triệu đồng mỗi vụ (Ảnh: Doãn Công).
Để đạt được năng suất và chất lượng cao, người trồng bưởi phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chăm sóc do hợp tác xã đề ra, bao gồm bón phân, phòng trừ sâu bệnh và xử lý ra hoa, đậu quả.
"Trồng theo quy trình của hợp tác xã phải chăm sóc đúng kỹ thuật. Đến lúc thu hoạch, bưởi được phân loại, đóng thùng và đưa đi tiêu thụ nên người dân cũng yên tâm hơn về đầu ra", anh Việt nhấn mạnh.
Trước đây, người dân Hoài Ân chủ yếu trồng dừa, keo, bưởi chỉ được trồng xen kẽ. Tuy nhiên, nhận thấy tiềm năng kinh tế từ bưởi da xanh, nhiều hộ đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích sang trồng loại cây này.
Điển hình là vườn bưởi 2ha của chị Hồ Thị Thi (xã Hoài Ân) với gần 600 gốc bưởi 9 năm tuổi đang vào vụ thu hoạch, dự kiến đạt khoảng 15 tấn. Chị Thi cho biết: "Tùy loại, hợp tác xã thu mua với giá 20.000-25.000 đồng/kg. Thu hoạch đến đâu có người mua tại vườn đến đó nên chúng tôi đỡ lo đầu ra".
Bưởi sau khi thu hoạch được tập kết tại Hợp tác xã nông nghiệp Thanh niên Hoài Ân để phân loại, đóng gói và phân phối đến các kênh tiêu thụ.
Thành lập năm 2020, Hợp tác xã nông nghiệp Thanh niên Hoài Ân đã liên kết với 129 hộ dân, quản lý khoảng 100ha bưởi da xanh. Trong đó, 80ha sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, 2,5ha đạt chứng nhận hữu cơ, và phần còn lại đạt chứng nhận OCOP 3 sao.
' %2F%3E%3C%2Fsvg%3E)
Vài năm trở lại đây, cây bưởi da xanh giúp nhiều gia đình ở Hoài Ân có mức thu nhập ổn định (Ảnh: Doãn Công).
Tham gia chuỗi liên kết, nông dân được tập huấn kỹ thuật, hỗ trợ vật tư và hướng dẫn quy trình chăm sóc. Các hộ phải tuân thủ quy trình sản xuất thống nhất, ghi nhật ký canh tác để kiểm soát chất lượng.
Bưởi được dán mã QR để người tiêu dùng truy xuất nguồn gốc, đồng thời được hợp tác xã đưa lên sàn thương mại điện tử, tiêu thụ tại hệ thống siêu thị ở Quy Nhơn và các cửa hàng thực phẩm sạch.
Không chỉ dừng lại ở bưởi da xanh, Hợp tác xã nông nghiệp Thanh niên Hoài Ân còn mạnh dạn đầu tư nhà màng 1.000m2 để trồng dưa lưới theo tiêu chuẩn VietGAP. Với tổng vốn gần 500 triệu đồng, nhà màng được trang bị hệ thống tưới nhỏ giọt tự động, cho phép sản xuất 3 vụ mỗi năm, mỗi vụ xuống giống khoảng 2.000 gốc.
Anh Thái Thành Việt bên những dây dưa lưới trĩu quả trong nhà màng của Hợp tác xã nông nghiệp Thanh niên Hoài Ân (Ảnh: Doãn Công).
Vụ này, hợp tác xã dự kiến thu hơn 4,5 tấn dưa lưới, với giá bán tại vườn 45.000-50.000 đồng/kg, mang lại lợi nhuận bình quân khoảng 70 triệu đồng/vụ. Dưa được chăm sóc theo quy trình VietGAP, sử dụng phân hữu cơ, chế phẩm sinh học và ghi nhật ký canh tác, sản phẩm cũng được gắn mã QR để truy xuất nguồn gốc.
Việc xây dựng vùng nguyên liệu, chuẩn hóa quy trình sản xuất và liên kết tiêu thụ đã giúp nông dân Hoài Ân nâng cao giá trị nông sản, đồng thời giảm áp lực về đầu ra. Hợp tác xã đang tiếp tục hướng tới mở rộng vùng nguyên liệu, chuyển giao kỹ thuật và thiết lập liên kết ổn định với các hộ dân, góp phần phát triển bền vững nông nghiệp địa phương.