Thêm một trường ở Hà Nội dừng bán trú vì suất ăn 'lèo tèo'

Nguồn ảnh: Thanh Niên

Những lùm xùm về bữa ăn bán trú ở trường học Hà Nội vẫn chưa dừng lại khi thêm một trường tiểu học phải tạm dừng tổ chức bữa ăn trưa tại trường cho học sinh vì những suất ăn kém chất lượng, bị phụ huynh phản ứng.

Phụ huynh có con học Trường tiểu học Mê Linh (xã Mê Linh, Hà Nội) những ngày qua đồng loạt phản ánh chất lượng bữa ăn bán trú của con. Có phụ huynh cho rằng suất ăn "quá bôi bác".

Hình ảnh phụ huynh cung cấp cho thấy suất ăn trưa 14.9 gồm một ít đậu, ức gà, bắp cải và canh. Cách chế biến đơn điệu khiến bữa ăn càng kém hấp dẫn, trong khi thực đơn thông báo tới phụ huynh gồm: gà rang sả ớt, đậu rán sốt thịt băm, củ quả luộc...

Tiền ăn tăng 10.000 đồng, phụ huynh vẫn lo con đói

Trao đổi với PV Thanh Niên, một phụ huynh có con học lớp 3 tại phân hiệu Tráng Việt cho biết trường không có bếp ăn, suất ăn được đơn vị bên ngoài nấu sẵn rồi chuyển tới.

Năm học trước, mỗi suất ăn có giá 30.000 đồng. Năm nay tăng lên 40.000 đồng, trong đó thành phố hỗ trợ 28.000 đồng, phụ huynh đóng thêm 12.000 đồng.

Theo phụ huynh này, dù giá tăng 10.000 đồng nhưng chất lượng bữa ăn không cải thiện. Tình trạng suất ăn không như mong đợi đã kéo dài khoảng một tuần.

"Các con về nhà vẫn kêu đói, nói cơm ở trường không ngon", phụ huynh này cho biết.

Đáng nói, những ngày gần đây, sau khi báo chí liên tục phản ánh các suất ăn bán trú "lèo tèo", chất lượng không bảo đảm tại một số trường và cơ quan chức năng vào cuộc, phụ huynh Trường tiểu học Mê Linh từng hy vọng bữa ăn của con sẽ được cải thiện.

Tuy nhiên, đến trưa 14.9, suất ăn khiến nhiều người tiếp tục thất vọng. Sau phản ứng của phụ huynh, cuối chiều cùng ngày, nhà trường thông báo tạm dừng tổ chức bán trú.

Dừng đơn vị cung cấp suất ăn

Theo thông báo của Trường tiểu học Mê Linh, năm học này, Công ty Ngôi Sao Xanh được UBND xã lựa chọn, chỉ định cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh.

Nhà trường thừa nhận trong quá trình tổ chức đã phát sinh "một số bất cập trong công tác phục vụ bán trú" và phụ huynh có ý kiến. Sau khi báo cáo UBND xã, trường làm việc với Công ty Ngôi Sao Xanh về những tồn tại này.

Sau buổi làm việc, doanh nghiệp thống nhất dừng cung cấp suất ăn cho trường.

Lý do được nhà trường nêu là "nhân viên phục vụ chưa thông thuộc địa bàn, khung giờ hoạt động của hai bên và chưa thống nhất được kết cấu món ăn của thực đơn làm ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ".

Trong thời gian UBND xã thực hiện lại quy trình lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn, Trường tiểu học Mê Linh tạm dừng bán trú từ ngày 15 - 18.9.

Nhà trường mong phụ huynh "thông cảm và chia sẻ trước sự việc phát sinh ngoài mong muốn", đồng thời cho biết sẽ phối hợp UBND xã để sớm tổ chức lại bữa ăn bán trú, bảo đảm an toàn và chất lượng.

Liên tiếp phản ánh về bữa ăn bán trú

Vụ việc tại Trường tiểu học Mê Linh nối dài những phản ánh về chất lượng bữa ăn bán trú tại các trường học ở Hà Nội mà Thanh Niên đã thông tin từ đầu năm học.

Ngày 14.9, sau khi phụ huynh Trường tiểu học Lê Trọng Tấn (P.Yên Nghĩa) phản ánh tôm ươn, thịt gà có mùi hôi chuẩn bị đưa vào bếp ăn bán trú, chính quyền địa phương yêu cầu chấm dứt hợp đồng với 2 đơn vị cung cấp số thực phẩm chưa bảo đảm chất lượng.

Trước đó, phụ huynh tại một số trường ở Hà Nội cũng liên tiếp phản ánh những bất cập như suất ăn giao muộn, chất lượng và định lượng bữa ăn chưa tương xứng với số tiền đóng.

Trước hàng loạt phản ánh, Thường trực Thành ủy Hà Nội đã yêu cầu kiểm tra, xác minh các trường hợp báo chí nêu; khắc phục ngay bất cập và xử lý tập thể, cá nhân nếu phát hiện vi phạm.

Phản ánh tại Trường tiểu học Mê Linh, xã Mê Linh, cho thấy những bất cập về bữa ăn bán trú ở Hà Nội chưa dừng lại, dù vấn đề này đã liên tiếp được báo chí cảnh báo từ đầu năm học. Suất ăn trưa ngày 14.9 trị giá 40.000 đồng chỉ gồm một ít đậu, ức gà, bắp cải và canh, với cách chế biến bị phụ huynh đánh giá là đơn điệu, kém hấp dẫn. Hình ảnh thực tế cũng cho thấy khoảng cách đáng kể so với thực đơn thông báo gồm gà rang sả ớt, đậu rán sốt thịt băm và củ quả luộc. Một phụ huynh có con học lớp 3 tại phân hiệu Tráng Việt cho biết giá mỗi suất đã tăng từ 30.000 đồng trong năm học trước lên 40.000 đồng, trong đó thành phố hỗ trợ 28.000 đồng, phụ huynh đóng thêm 12.000 đồng. Tuy nhiên, chất lượng bữa ăn không cải thiện, tình trạng này kéo dài khoảng một tuần và học sinh vẫn về nhà kêu đói, chê cơm ở trường không ngon. Do trường không có bếp ăn, suất ăn được đơn vị bên ngoài nấu sẵn rồi vận chuyển tới, đặt ra yêu cầu kiểm soát chặt chẽ từ khâu chế biến, giao nhận đến chia khẩu phần. Sau phản ứng của phụ huynh, Trường tiểu học Mê Linh thông báo tạm dừng bán trú từ ngày 15 đến 18.9 để UBND xã thực hiện lại quy trình lựa chọn nhà cung cấp. Công ty Ngôi Sao Xanh, đơn vị được UBND xã lựa chọn và chỉ định, cũng thống nhất dừng cung cấp suất ăn sau buổi làm việc với nhà trường. Nhà trường lý giải nhân viên phục vụ chưa thông thuộc địa bàn, khung giờ hoạt động giữa hai bên chưa phù hợp và kết cấu món ăn trong thực đơn chưa được thống nhất, làm ảnh hưởng chất lượng dịch vụ. Dù vậy, việc suất ăn tăng giá nhưng không đáp ứng kỳ vọng cho thấy quy trình lựa chọn, giám sát và nghiệm thu dịch vụ bán trú cần được thực hiện thực chất hơn. Vụ việc nối tiếp phản ánh tại Trường tiểu học Lê Trọng Tấn, phường Yên Nghĩa, nơi chính quyền địa phương yêu cầu chấm dứt hợp đồng với hai đơn vị cung cấp thực phẩm sau thông tin tôm ươn, thịt gà có mùi hôi chuẩn bị đưa vào bếp ăn.