Nội tiết tố nữ là các hormone được sản sinh chủ yếu từ buồng trứng và tuyến thượng thận, bao gồm estrogen, progesterone và androgen. Trong đó, estrogen là hormone có tác động nhiều đến sức khỏe sinh sản, chức năng sinh lý, sự thay đổi vóc dáng.
Ở giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh, sự suy giảm chức năng buồng trứng khiến nồng độ estrogen suy giảm đáng kể. Từ đó kéo theo hàng loạt rối loạn sinh lý như bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm, mất ngủ, xáo trộn tâm trạng cùng nguy cơ loãng xương và bệnh lý tim mạch.
Bác sĩ CKI Đào Thị Yến Thủy, Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết chế độ ăn cân đối giữa chất béo lành mạnh, chất xơ, đạm, kết hợp ưu tiên thực phẩm giàu phytoestrogen có thể hỗ trợ phái đẹp cân bằng nội tiết tố.
Đậu nành
Đậu nành chứa phytoestrogen - các hoạt chất tự nhiên có hoạt tính tương tự nội tiết tố nữ, góp phần bù đắp lượng hormone đang thiếu hụt, giảm nhẹ các cơn bốc hỏa, xương chắc khỏe và hỗ trợ ổn định mỡ máu. Phái đẹp nên đưa các món như đậu phụ, đậu nành luộc hoặc sữa đậu nành không đường vào bữa ăn.
Vừng đen giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe phụ nữ. Ảnh: Lê Nguyễn
Vừng
Không chỉ giúp cải thiện nội tiết tố, vừng (hạt mè) còn cung cấp canxi, sắt, kẽm và vitamin E. Thường xuyên thêm vừng rang vào các món ăn hằng ngày có thể duy trì thêm độ chắc khỏe của xương, hỗ trợ kiểm soát mỡ máu.
Bông cải xanh
Ngoài lượng chất xơ, bông cải xanh chứa đa dạng hợp chất tự nhiên hỗ trợ gan đào thải estrogen dư thừa hoặc có hại, từ đó bảo vệ sức khỏe tuyến vú và tử cung. Chế biến bông cải xanh bằng cách hấp nhẹ hoặc xào nhanh giúp giữ lại tối đa chất dinh dưỡng.
Cá hồi
Omega-3 kết hợp vitamin D trong cá hồi có thể hỗ trợ giảm viêm, hạn chế tình trạng khô da, cải thiện tâm trạng và bảo vệ tim mạch. Khẩu phần thích hợp là khoảng 2-3 bữa cá mỗi tuần.
Việt quất
Loại quả này giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. Phái đẹp ăn việt quất thường xuyên giúp cơ thể tăng cường sản sinh collagen, duy trì làn da mịn màng, đàn hồi và góp phần bảo vệ mạch máu trước quá trình lão hóa.
Dầu ô liu nguyên chất
Dầu ô liu cung cấp chất béo lành mạnh, hỗ trợ cơ thể hấp thu tốt các vitamin quan trọng, đồng thời duy trì độ ẩm tự nhiên cho làn da và củng cố sức khỏe mạch máu.
Nội tiết tố của phụ nữ ngoài 35 tuổi còn có thể bị ảnh hưởng do sự lão hóa của hệ trục não bộ - tuyến yên - buồng trứng. Đồng thời, tác động từ ánh nắng mặt trời làm tổn thương cấu trúc nền của da, khiến da nhanh lão hóa và sức khỏe sinh lý sụt giảm.
Ngoài chế độ ăn uống, phụ nữ trung niên có thể tham khảo bổ sung thêm các tinh chất thiên nhiên chiết xuất từ sâm maca (lepidium meyenii) và cây dương xỉ Nam Mỹ (polypodium leucotomos). Những chất này góp phần điều hòa nội tiết từ bên trong, hỗ trợ bảo vệ cấu trúc nền da.
Bác sĩ Yến Thủy lưu ý, phụ nữ mang thai và đang cho con bú không nên tự ý sử dụng các tinh chất nói trên nếu không có chỉ định. Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng chỉ mang tính hỗ trợ, cần thời gian để phát huy hiệu quả và không có tác dụng thay thế các giải pháp điều trị y khoa chuyên sâu. Phái đẹp cũng nên duy trì thói quen sinh hoạt khoa học, vận động thể chất đều đặn và uống đủ nước mỗi ngày.
Bùi Đức
Độc giả gửi câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp