Khi tuổi cao, nhu cầu duy trì khối cơ, mật độ xương và chất lượng giấc ngủ nên được chú ý hơn. Sữa là thực phẩm quen thuộc, có thể bổ sung protein và canxi vào khẩu phần hàng ngày. Uống sữa ấm buổi tối cũng có thể trở thành một phần của thói quen thư giãn trước khi ngủ.
Bổ sung protein cho cơ bắp
Tuổi càng cao, khối lượng và sức mạnh cơ bắp có xu hướng giảm, làm tăng nguy cơ yếu cơ, té ngã và hạn chế khả năng vận động. Vì vậy, cung cấp đủ protein trong chế độ ăn là một phần quan trọng để duy trì cơ bắp.
Theo Eatingwell, sữa cung cấp protein, trong đó có whey protein, cùng canxi và nhiều dưỡng chất cần thiết cho người lớn tuổi. Bổ sung đủ protein khi tuổi cao có thể giúp hỗ trợ duy trì khối cơ, đặc biệt khi kết hợp với tập luyện sức mạnh.
Theo Healthline, người lớn tuổi có thể bổ sung protein trước khi ngủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và hỗ trợ duy trì khối cơ khi tuổi cao, nhất là với người ăn tối sớm hoặc chưa đáp ứng đủ nhu cầu protein trong ngày. Tuy nhiên, tổng lượng protein trong cả ngày vẫn quan trọng hơn việc lựa chọn một thời điểm cụ thể để uống.
Sữa cung cấp canxi, protein và nhiều chất dinh dưỡng khác. Ảnh: Bảo Bảo
Cung cấp canxi cho xương
Mật độ xương thường giảm theo tuổi, khiến người lớn tuổi dễ gặp loãng xương và gãy xương hơn. Sữa là nguồn canxi quen thuộc, có thể góp phần đáp ứng nhu cầu khoáng chất này.
Một cốc sữa cung cấp khoảng 300 mg canxi, cùng protein và một số vi chất khác. Canxi cần thiết để duy trì cấu trúc, chức năng của xương, đồng thời tham gia hoạt động bình thường của cơ bắp. Tuy nhiên, uống một ly sữa không thay thế toàn bộ chế độ ăn giàu canxi. Người lớn tuổi vẫn nên kết hợp các nguồn khác như cá nhỏ ăn cả xương, đậu phụ, rau xanh và các sản phẩm từ sữa tùy khẩu phần.
Có thể hỗ trợ giấc ngủ
Uống một ly sữa ấm trước khi ngủ từ lâu được nhiều người lựa chọn như một thức uống thư giãn. Một số dưỡng chất trong sữa có thể liên quan đến quá trình điều hòa giấc ngủ.
Trang Verywell Health chỉ ra, sữa và sản phẩm từ sữa có thể liên quan đến chất lượng giấc ngủ tốt hơn, hỗ trợ thư giãn trước khi ngủ nhưng không nên xem như thức uống giúp hết mất ngủ.
Không phải ai cũng cần uống sữa buổi tối
Một ly sữa mỗi tối có thể bổ sung protein và canxi cho chế độ ăn, nhưng lão hóa khỏe mạnh còn phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng tổng thể, vận động, giấc ngủ và chăm sóc sức khỏe định kỳ. Chế độ ăn cân bằng, vận động thường xuyên, ngủ đủ và khám sức khỏe định kỳ vẫn đóng vai trò quan trọng.
Người lớn tuổi có thể chọn loại sữa phù hợp với nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng. Người không dung nạp lactose nên cân nhắc sữa không lactose hoặc các sản phẩm thay thế được bổ sung canxi và vitamin D.
Trang Times of India lưu ý người không dung nạp lactose có thể bị đầy hơi, đau bụng hoặc tiêu chảy sau khi uống sữa. Vì vậy, nhóm người này không nên cố duy trì thói quen uống sữa buổi tối nếu cơ thể không dung nạp.
Thời điểm uống cũng không bắt buộc phải là trước khi ngủ. Nếu một người đã đáp ứng đủ protein và canxi từ các bữa ăn khác, thêm một ly sữa buổi tối không nhất thiết mang lại lợi ích vượt trội. Quan trọng hơn là tổng lượng dinh dưỡng trong cả ngày và duy trì vận động, đặc biệt các bài tập sức mạnh để bảo vệ cơ bắp, xương và khả năng vận động khi tuổi cao.
Bảo Bảo (Tổng hợp)