Vì sao phụ nữ dễ thiếu canxi, vitamin D?

Nguồn ảnh: VnExpress

Phụ nữ dễ thiếu vitamin D và canxi do nhu cầu dinh dưỡng thay đổi theo từng giai đoạn, mất cân bằng nội tiết tố, chế độ ăn chưa cân đối.

Nhu cầu thay đổi theo tuổi

Theo Health Shots, trong giai đoạn mang thai và cho con bú, cơ thể phụ nữ có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn. Canxi được sử dụng cho quá trình hình thành xương của thai nhi, vitamin D giúp cơ thể hấp thu lượng canxi từ khẩu phần.

Sau mãn kinh, sự suy giảm estrogen khiến quá trình mất xương diễn ra nhanh hơn. Vì vậy, phụ nữ cần đảm bảo đủ canxi và vitamin D để duy trì sức khỏe xương.

Phụ nữ trưởng thành cần khoảng 600 IU (tương đương 15 mcg) vitamin D và 800-1.000 mg canxi mỗi ngày. Nhu cầu có thể tăng khi mang thai. Lượng bổ sung nên được điều chỉnh theo chỉ dẫn của bác sĩ và tình trạng sức khỏe.

Chế độ ăn thiếu cân bằng

Một trong những nguyên nhân khiến phụ nữ dễ thiếu hai dưỡng chất này là chế độ ăn không cung cấp đủ. Sữa và chế phẩm từ sữa giúp bổ sung canxi, song một số người hạn chế nhóm thực phẩm này do không dung nạp lactose, giảm cân hoặc không có thói quen sử dụng.

Canxi cũng có trong cá nhỏ ăn cả xương, tôm, đậu phụ, một số loại rau xanh. Nếu khẩu phần ít các thực phẩm này trong thời gian dài, lượng canxi đưa vào cơ thể có thể không đáp ứng nhu cầu.

Vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi tại ruột, nên nếu thiếu hụt có thể làm giảm khả năng hấp thu canxi. Cá béo, lòng đỏ trứng và một số loại nấm chứa vitamin D, song chế độ ăn ít các thực phẩm này có thể không cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết.

Ăn trứng giúp bổ sung vitamin D, canxi. Ảnh: Bùi Thủy — Ăn trứng giúp bổ sung vitamin D, canxi cho cơ thể. Ảnh: *Bùi Thủy*

Không tiếp xúc với ánh nắng

Theo Times of India, phụ nữ dành nhiều thời gian trong nhà, làm việc tại văn phòng hoặc ít hoạt động ngoài trời, làm giảm cơ hội để da tiếp xúc với ánh nắng và tổng hợp vitamin D. Khi ít vận động, cơ thể cũng thiếu những kích thích cơ học cần thiết để duy trì xương.

Giảm cân quá mức

Một số phụ nữ giảm cân bằng cách cắt giảm mạnh năng lượng hoặc loại bỏ nhiều nhóm thực phẩm. Khi sữa, cá, trứng và những thực phẩm giàu dưỡng chất khác bị hạn chế mà không có nguồn thay thế phù hợp, lượng vitamin D và canxi trong khẩu phần đều giảm.

Chế độ ăn quá ít năng lượng kéo dài cũng dễ khiến cơ thể không có đủ protein và các dưỡng chất khác cần cho xương. Vì vậy, phái đẹp cần kiểm soát cân nặng nên dựa trên khẩu phần cân đối thay vì loại bỏ nhiều nhóm thực phẩm.

Lê Nguyễn (Tổng hợp)

Độc giả gửi câu hỏi về sản phụ khoa tại đây để bác sĩ giải đáp

Phụ nữ có nguy cơ thiếu canxi và vitamin D cao do nhu cầu dinh dưỡng biến đổi theo tuổi, tình trạng nội tiết và thói quen sinh hoạt. Theo Health Shots, khi mang thai và cho con bú, canxi tham gia hình thành xương thai nhi, còn vitamin D hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi từ khẩu phần, khiến nhu cầu bảo đảm hai dưỡng chất này trở nên quan trọng hơn. Sau mãn kinh, estrogen suy giảm làm quá trình mất xương diễn ra nhanh, gia tăng yêu cầu duy trì nguồn canxi và vitamin D ổn định. Phụ nữ trưởng thành cần khoảng 600 IU, tương đương 15 mcg vitamin D, cùng 800 đến 1.000 mg canxi mỗi ngày; nhu cầu có thể tăng khi mang thai và lượng bổ sung cần được điều chỉnh theo chỉ dẫn của bác sĩ, căn cứ tình trạng sức khỏe. Chế độ ăn thiếu cân đối là nguyên nhân phổ biến khi nhiều người hạn chế sữa và chế phẩm từ sữa vì không dung nạp lactose, giảm cân hoặc không có thói quen sử dụng. Canxi còn có trong cá nhỏ ăn cả xương, tôm, đậu phụ và một số rau xanh, trong khi cá béo, lòng đỏ trứng và một số loại nấm cung cấp vitamin D; khẩu phần nghèo các thực phẩm này kéo dài có thể không đáp ứng nhu cầu. Thiếu vitamin D còn làm giảm khả năng hấp thu canxi tại ruột, khiến nguy cơ thiếu hụt hai dưỡng chất tác động qua lại. Theo Times of India, việc dành nhiều thời gian trong nhà, làm việc tại văn phòng hoặc ít hoạt động ngoài trời làm giảm cơ hội để da tiếp xúc ánh nắng và tổng hợp vitamin D. Ít vận động đồng thời khiến cơ thể thiếu kích thích cơ học cần thiết để duy trì xương, còn giảm cân bằng cách cắt mạnh năng lượng hoặc loại bỏ sữa, cá, trứng có thể làm khẩu phần thiếu cả canxi, vitamin D, protein và các dưỡng chất thiết yếu khác. Vì vậy, kiểm soát cân nặng nên dựa trên chế độ ăn cân đối, có nguồn thực phẩm thay thế phù hợp, thay vì loại bỏ tùy tiện nhiều nhóm thực phẩm.