Bác sĩ hướng dẫn cách dùng quả la hán an toàn, hiệu quả

Nguồn ảnh: VietnamNet

Quả la hán có vị ngọt tự nhiên cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại quả này có tác dụng thanh nhiệt, giảm ho, hỗ trợ tiêu hóa và góp phần kiểm soát đường huyết.

Tôi thích vị ngọt nhẹ của nước pha từ quả la hán. Xin bác sĩ tư vấn uống nước quả này hằng ngày có tốt không, có gây tác dụng phụ gì không? Tôi nên dùng như nào cho đúng? Xin cảm ơn! (Lê Hoa - TPHCM).

BS.CKI Lê Thiện Kim Hữu, Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM - Cơ sở 3:

Quả la hán từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền và ngày nay còn được dùng làm chất tạo ngọt tự nhiên trong thực phẩm. Không chỉ giúp thanh nhiệt, giải khát, loại quả này còn mang lại nhiều lợi ích cho hệ hô hấp và tiêu hóa nếu sử dụng đúng cách.

Loại quả này chứa khoảng 25-38% saponin triterpen (hoạt chất tạo vị ngọt tự nhiên), cùng protein, vitamin C và nhiều nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe.

qua la han.png — Quả la hán có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Ảnh: Hoa Linh.

Theo y học cổ truyền, quả la hán có vị ngọt, tính mát, không độc, quy vào kinh phế và tỳ, có tác dụng nhuận phế, lợi hầu, giải khát, nhuận tràng và thông tiện.

Nhờ đó, quả la hán thường được dùng hỗ trợ cải thiện các triệu chứng ho do phế nhiệt, viêm họng, khàn tiếng, nhiều đờm, ho gà, đồng thời giảm táo bón.

Ngoài ra, do chứa rất ít calo và có chỉ số đường huyết thấp, la hán còn được sử dụng làm chất tạo ngọt tự nhiên trong nhiều loại đồ uống và thực phẩm, phù hợp với người cần kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể.

Trà quả la hán có tác dụng hỗ trợ tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch. Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều sản phẩm được chế biến từ quả la hán dưới dạng quả khô.

Trà la hán được nhiều người sử dụng như một loại nước giải khát giúp thanh nhiệt, đặc biệt phù hợp với người thường xuyên cảm thấy nóng trong. Lưu ý liều lượng nấu là 1-2 trái với khoảng 1,5-2 lít nước dùng uống trong ngày.

Những ai cần thận trọng?

Mặc dù quả la hán được đánh giá lành tính và ít độc, không phải ai cũng phù hợp sử dụng. Người có cơ địa hàn, thường xuyên lạnh bụng hoặc dễ rối loạn tiêu hóa không nên dùng nhiều quả la hán vì có thể làm nặng thêm các triệu chứng.

Ngoài ra, người dân cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nếu đang mang thai hoặc cho con bú; điều trị bằng thuốc; có tiền sử dị ứng với quả la hán hoặc các loại thảo dược khác.

Quả la hán từ lâu đã trở thành một vị thuốc cổ truyền và chất tạo ngọt tự nhiên chứa từ 25% đến 38% saponin triterpen cùng hàm lượng dồi dào protein, vitamin C và các nguyên tố vi lượng. Theo BS.CKI Lê Thiện Kim Hữu từ Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM - Cơ sở 3, thảo dược này có tính mát, không độc, hỗ trợ hiệu quả trong việc nhuận phế, lợi hầu, giải khát và thông tiện. Nhờ chỉ số đường huyết thấp và ít calo, nước sắc quả la hán giúp cải thiện triệu chứng ho gà, viêm họng, nhiều đờm, đồng thời hỗ trợ kiểm soát đường huyết cho người tiêu dùng. Trong thực tế sử dụng, trà quả la hán được chế biến từ quả khô là thức uống thanh nhiệt phổ biến, góp phần thúc đẩy hoạt động của các tế bào miễn dịch. Chuyên gia y tế khuyến cáo liều lượng nấu chuẩn là dùng từ 1 đến 2 trái với khoảng 1,5 đến 2 lít nước để uống hết trong ngày. Việc tuân thủ đúng liều lượng giúp tối ưu hóa công dụng thanh lọc cơ thể và nâng cao sức đề kháng cho người dùng thường xuyên thấy nóng trong. Tuy nhiên, quả la hán không phải là sản phẩm phù hợp cho mọi đối tượng dù được đánh giá rất lành tính. Người có cơ địa hàn, hay lạnh bụng hoặc dễ rối loạn tiêu hóa cần hạn chế dùng để tránh làm trầm trọng hơn các triệu chứng tiêu hóa. Bên cạnh đó, phụ nữ mang thai, người đang cho con bú, bệnh nhân đang điều trị bằng thuốc hoặc người có tiền sử dị ứng thảo dược bắt buộc phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.