Trao đổi với phóng viên Dân trí, bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM cho biết, Sở đang vào cuộc làm rõ, xử lý vụ việc một cửa hàng Bách Hóa Xanh bị phản ánh bán xúc xích có dấu hiệu mốc, đã hết hạn sử dụng.
Bị phản ánh sản phẩm xúc xích, Bách Hóa Xanh nói gì?
Theo thông tin ban đầu, gần đây có khách hàng phát hiện sản phẩm xúc xích mua tại một cửa hàng Bách Hóa Xanh nằm ở phường Tân Thới Hiệp (TPHCM) có dấu hiệu bất thường, nên dừng sử dụng và phản ánh đến báo chí.
Phản hồi Dân trí tối 1/10, phía Bách Hóa Xanh cho biết, nơi bị phản ánh là cửa hàng Bách Hóa Xanh ở địa chỉ 305 khu phố 1, phường Tân Thới Hiệp, TPHCM.
Theo Bách Hóa Xanh, sau khi tiếp nhận thông tin, cửa hàng đã rà soát, kiểm tra các sản phẩm liên quan, đồng thời phối hợp và cung cấp thông tin theo yêu cầu của cơ quan chức năng. Quá trình kiểm tra, xác minh vẫn đang được cơ quan chức năng thực hiện.
Do đó, Bách Hóa Xanh hiện chưa có đủ cơ sở để kết luận về nguyên nhân cũng như các nội dung liên quan đến vụ việc. Trường hợp xác định có sai sót thuộc trách nhiệm của cửa hàng liên quan, Bách Hóa Xanh khẳng định sẽ nghiêm túc nhận trách nhiệm, khắc phục và xử lý nghiêm theo quy định.
"Bách Hóa Xanh luôn đặt an toàn và quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu trong hoạt động kinh doanh. Việc kiểm soát hạn sử dụng và chất lượng sản phẩm được thực hiện qua nhiều khâu, từ tiếp nhận hàng hóa, lưu trữ đến trưng bày tại cửa hàng; hàng hóa được kiểm kê định kỳ trên hệ thống.
Bách Hóa Xanh nghiêm túc tiếp nhận, kiểm tra và làm rõ các phản ánh liên quan đến chất lượng sản phẩm và quyền lợi khách hàng", đại diện chuỗi siêu thị trên khẳng định.
Liên quan vụ việc, lãnh đạo UBND phường Tân Thới Hiệp cho biết, sau khi tiếp nhận thông tin, công an địa phương đang tiến hành các bước xác minh để làm rõ vụ việc.
Sản phẩm chế biến cần được kiểm soát chặt chẽ hơn
Bách Hóa Xanh là một trong những hệ thống bán lẻ đã tham gia chương trình "Tick xanh trách nhiệm" do Sở Công Thương TPHCM phát động.
Mục tiêu của chương trình là kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm (ATTP), minh bạch nguồn gốc sản phẩm và không để hàng kém chất lượng đến tay người tiêu dùng.
' %2F%3E%3C%2Fsvg%3E)
Một cửa hàng Bách Hóa Xanh trên địa bàn TPHCM (Ảnh minh họa: Hoàng Lê).
Theo lãnh đạo Sở ATTP, "Tick xanh trách nhiệm" là chương trình mang tính chất tự nguyện. Các đơn vị tham gia cam kết tuân thủ chất lượng và chịu cơ chế giám sát. Nếu xảy ra sự cố tại bất kỳ cơ sở nào, sản phẩm có thể bị toàn bộ hệ thống siêu thị (mạng lưới phân phối) tham gia chương trình "tẩy chay".
Theo TS Đào Hà Trung, Chủ tịch Hội Công nghệ cao TPHCM (đơn vị phối hợp cùng Sở Công Thương TPHCM xây dựng và triển khai "Tick xanh trách nhiệm"), vì thông tin và hình ảnh của xúc xích không rõ ràng thương hiệu, nên đơn vị chưa xác định được sản phẩm này có tham gia chương trình "Tick xanh trách nhiệm" hay không.
Sản phẩm bị phản ánh về chất lượng cần được hệ thống phân phối và nhà chức trách kiểm tra, khi phát hiện vi phạm sẽ xử lý theo quy định.
TS Trung cho rằng, sản phẩm chế biến cần được kiểm soát chặt chẽ hơn nữa. Việc đóng gói, hộp dán nhãn đẹp đôi khi làm người tiêu dùng nghĩ rằng sản phẩm đúng chất lượng công bố và an toàn, nhưng sự thật có thể khác.
"Hiện nay, sản phẩm "Tick xanh trách nhiệm" tập trung nhiều vào thực phẩm tươi sống. Thời gian tới, chúng tôi sẽ mở rộng hơn cho sản phẩm chế biến, non-food (hàng hóa không phải là thực phẩm, không dùng để ăn uống) và sản phẩm cho người yếu thế như trẻ em, người già, phụ nữ mang thai", TS Đào Hà Trung nói.