Điều gì xảy ra với huyết áp khi ăn tối muộn?

Nguồn ảnh: VnExpress

Ăn tối muộn khiến cơ thể vẫn phải tiêu hóa khi chuẩn bị nghỉ ngơi, làm rối loạn nhịp sinh học, cản trở quá trình huyết áp giảm tự nhiên vào ban đêm.

Huyết áp là áp lực của dòng máu tác động lên thành động mạch khi tim bơm máu đi nuôi cơ thể. Ở người trưởng thành, huyết áp khỏe mạnh thường dưới 120/80 mmHg. Theo Verywell Health, huyết áp không cố định trong ngày mà thay đổi theo hoạt động của cơ thể. Thông thường, chỉ số này giảm dần khi ngủ, giúp tim và mạch máu được nghỉ ngơi.

Khi ăn tối muộn, quá trình tiêu hóa vẫn diễn ra trong thời gian cơ thể chuẩn bị bước vào trạng thái nghỉ, có thể ảnh hưởng đến hoạt động chuyển hóa và nhịp sinh học. Nếu kéo dài, thói quen này có thể làm thay đổi diễn biến huyết áp về đêm, trong đó có hiện tượng huyết áp giảm ít hơn bình thường, từ đó làm tăng gánh nặng cho tim và mạch máu.

Thông thường, ăn tối muộn thường xảy ra sau một ngày làm việc kéo dài. Khi quá đói, nhiều người có xu hướng ăn nhanh và ăn nhiều hơn nhu cầu. Các món được lựa chọn vào buổi tối có thể là thức ăn nhanh, đồ chế biến sẵn, thường chứa nhiều natri. Khi lượng natri đưa vào cơ thể tăng, cơ thể giữ lại nhiều nước, làm tăng lượng máu lưu thông, dẫn đến tăng huyết áp.

Kiểm tra huyết áp giúp phát hiện sớm bất thường và giảm nguy cơ biến chứng tim mạch. Ảnh: Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh — Kiểm tra huyết áp giúp phát hiện sớm bất thường và giảm nguy cơ biến chứng tim mạch. Ảnh: *Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh*

Một số người có thể bị đầy bụng, khó chịu hoặc trào ngược khi ăn tối muộn, ảnh hưởng đến giấc ngủ. Thiếu ngủ hoặc giấc ngủ bị gián đoạn có thể ảnh hưởng đến hoạt động của hệ thần kinh giao cảm và các hormone tham gia điều hòa huyết áp, khiến huyết áp khó kiểm soát hơn.

Ăn tối muộn thường đi kèm với việc ăn thêm hoặc nạp nhiều năng lượng hơn mức cần thiết, từ đó có thể góp phần tăng cân. Thừa cân, béo phì là những yếu tố nguy cơ của tăng huyết áp, theo Times of India.

Mỗi người có thể lựa chọn giờ ăn tối phù hợp với lịch sinh hoạt. Tuy nhiên, nên duy trì giờ ăn tương đối ổn định và kết thúc bữa tối trước khi đi ngủ khoảng 2-3 giờ. Nên tránh ăn quá no, ưu tiên rau củ, protein và chất béo phù hợp. Người cần kiểm soát huyết áp nên hạn chế thực phẩm nhiều muối như thực phẩm chế biến sẵn, thịt chế biến, mì ăn liền, thức ăn nhanh và các loại nước sốt đậm vị.

Người đã bị tăng huyết áp nên theo dõi huyết áp theo hướng dẫn, dùng thuốc đúng chỉ định và không tự điều chỉnh hoặc ngừng thuốc chỉ vì chỉ số tạm thời ổn định.

Lê Nguyễn (Tổng hợp)

Độc giả gửi câu hỏi về bệnh tim mạch tại đây để bác sĩ giải đáp

Theo nhịp sinh học tự nhiên, huyết áp của người trưởng thành thường giảm dần vào ban đêm để tim và hệ mạch được nghỉ ngơi. Việc ăn tối muộn khiến cơ thể tiếp tục tiêu hóa khi chuẩn bị bước vào trạng thái ngủ, gây rối loạn quá trình chuyển hóa và cản trở đợt giảm huyết áp tự nhiên này. Diễn biến kéo dài của thói quen trên làm suy giảm đợt hạ áp về đêm, tạo ra gánh nặng lớn lên chức năng tim mạch. Bên cạnh rối loạn nhịp sinh học, thói quen ăn muộn thường khiến nhiều người có xu hướng tiêu thụ thức ăn nhanh hoặc thực phẩm chế biến sẵn chứa lượng natri cao. Lượng muối vượt mức dư thừa sẽ kích thích cơ thể tích nước, gia tăng thể tích máu lưu thông và đẩy chỉ số huyết áp lên cao. Đồng thời, tình trạng đầy bụng hoặc trào ngược do ăn sát giờ ngủ còn làm gián đoạn giấc ngủ, gián tiếp ảnh hưởng đến hệ thần kinh giao cảm cùng các hormone điều hòa áp lực máu. Song song đó, việc nạp nhiều năng lượng dư thừa vào buổi tối dễ dẫn tới tăng cân và béo phì, vốn là các yếu tố nguy cơ hàng đầu gây tăng huyết áp. Để giảm thiểu rủi ro tim mạch, các chuyên gia khuyến cáo nên kết thúc bữa tối trước khi đi ngủ khoảng 2 đến 3 giờ và hạn chế tối đa thực phẩm nhiều muối như mì ăn liền, thức ăn nhanh hay thịt chế biến. Đối với người đã mắc bệnh, việc chủ động theo dõi chỉ số thường xuyên và tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ đóng vai trò tiên quyết trong kiểm soát bệnh.