Người đàn ông tối nào cũng uống một chai bia, kết quả khám sức khỏe ra sao?

Ông Trương từng tin rằng mỗi tối uống một chai bia là thói quen nhẹ nhàng, bởi bia có nồng độ cồn thấp và không thể gây hại như các loại rượu mạnh. Thế nhưng, trong lần khám sức khỏe định kỳ, kết quả cho thấy men gan, mỡ máu và huyết áp của ông đều tăng, khiến người đàn ông này không khỏi bất ngờ. Ông không hút thuốc, cũng không ăn uống quá mức, nên càng khó lý giải vì sao những chỉ số quan trọng của cơ thể lại đồng loạt xuất hiện vấn đề. Câu chuyện của ông Trương không phải trường hợp cá biệt, bởi nhiều người trung niên và cao tuổi vẫn xem một chai bia mỗi ngày là lượng uống không đáng kể. Một số người thậm chí cho rằng bia giúp cơ thể lưu thông máu, giảm cảm giác mệt mỏi sau ngày làm việc và khiến họ dễ đi vào giấc ngủ hơn. Tuy nhiên, theo thông tin được VietnamNet dẫn lại từ Aboluowang, những cảm nhận dễ chịu tức thời này không phản ánh đầy đủ tác động lâu dài của cồn. Một chai bia dung tích 500ml, nồng độ cồn khoảng 3,5%, có thể chứa khoảng 14g cồn nguyên chất, gần sát mức giới hạn được khuyến nghị. Hướng dẫn chế độ ăn uống của Trung Quốc khuyến nghị người dân không sử dụng quá 15g cồn mỗi ngày, nhưng đây là mức tối đa cho việc uống không thường xuyên. Con số này không đồng nghĩa với lời khuyên rằng mọi người có thể uống bia hằng ngày, đặc biệt khi tuổi tác làm khả năng chuyển hóa cồn suy giảm. Ở người trung niên và cao tuổi, việc uống một lượng nhỏ nhưng lặp lại mỗi ngày vẫn có thể tạo gánh nặng tích lũy cho cơ thể theo thời gian. Cảm giác nóng lên sau khi uống cũng không chứng minh rằng máu đang lưu thông tốt hơn, bởi cồn chỉ làm giãn mạch tạm thời và khiến nhiệt lượng thoát nhanh. Tương tự, cảm giác buồn ngủ sau bia không đồng nghĩa với giấc ngủ chất lượng, vì cồn có thể làm giấc ngủ bị gián đoạn và kém phục hồi. Uống rượu bia lâu dài có thể gây tổn thương lớp nội mô mạch máu, thúc đẩy quá trình xơ vữa động mạch và làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ. Hơn 90% lượng cồn được chuyển hóa tại gan, vì vậy uống bia rượu mỗi ngày khiến cơ quan này liên tục phải xử lý một chất gây áp lực chuyển hóa. Nếu kéo dài, tình trạng đó có thể dẫn tới gan nhiễm mỡ do rượu, tiếp tục tiến triển thành viêm gan và xơ gan. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, đồ uống có cồn, trong đó có bia, liên quan tới khoảng 200 loại bệnh, nên khái niệm uống ít không thể tách rời tần suất. Nếu vẫn muốn uống bia, điều đầu tiên cần nhớ là không uống khi bụng đói, bởi cồn khi đó được hấp thu nhanh hơn và kích thích dạ dày, gan mạnh hơn. Trước khi uống, mọi người nên ăn cơm, bánh bao, uống sữa hoặc dùng thịt nạc, đồng thời ưu tiên rau tươi và sản phẩm từ đậu nành. Các món chiên rán hoặc đồ kho nhiều chất béo không phải lựa chọn phù hợp để dùng kèm bia, dù chúng thường xuất hiện trong những cuộc nhậu. Bia cũng không nên uống cùng rượu hoặc các loại đồ uống có cồn khác, bởi việc trộn nhiều loại dễ làm tổng lượng cồn nạp vào tăng nhanh. Đồ uống có ga còn có thể thúc đẩy quá trình hấp thu cồn, khiến người uống dễ say hơn và khó nhận biết mức độ ảnh hưởng thực sự. Người lớn tuổi cần đặc biệt thận trọng khi sử dụng đồ uống có cồn cùng lúc với thuốc, theo lưu ý của Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện Rượu Mỹ. Những người đang dùng thuốc hạ huyết áp, thuốc hạ đường huyết, thuốc ngủ, thuốc giảm đau hạ sốt hoặc một số kháng sinh không nên tự ý uống bia. Cồn có thể làm thay đổi tác dụng hoặc quá trình chuyển hóa thuốc, khiến thuốc kém hiệu quả, tăng tác dụng phụ và làm các bệnh nền diễn biến xấu hơn.